柿のムース

先日、職場で柿をムースに出来るかを議論したので作ってみました(^O^)

柿とヨーグルトと生クリームと砂糖。

議論の中心は砂糖の分量だったけど、一寸だけ入れすぎたかも(´＿｀｡)

生クリームも別に泡立てないで、ミキサーにそのまま入れた手抜きだけど、結構ちゃんと出来ました。

明後日職場に持って行ってみます。

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