スライサーで千切りにした大根に、上新粉などを加えフライパンで焼きました(^O^)
更に、酒と醤油を煮詰めたものを絡ませて、葱を載せています。
一寸味付けが濃かったけれど、上新粉がもちもちして、それなりに美味しかったです。
上は葱じゃなくて、しつこく大根おろしが良かったかも(*⌒∇⌒*)
今日は晴れる予報が、何時までも小雨が降っていました。
明日は久しぶりに仕事休むので、澄んだ秋晴れを希望します♪
スライサーで千切りにした大根に、上新粉などを加えフライパンで焼きました(^O^)
更に、酒と醤油を煮詰めたものを絡ませて、葱を載せています。
一寸味付けが濃かったけれど、上新粉がもちもちして、それなりに美味しかったです。
上は葱じゃなくて、しつこく大根おろしが良かったかも(*⌒∇⌒*)
今日は晴れる予報が、何時までも小雨が降っていました。
明日は久しぶりに仕事休むので、澄んだ秋晴れを希望します♪