塩麹既に一般的になったけど、使ったこと無かったので♪
塩麹に漬け込んだ豚バラ肉とじゃが芋を茹でただけ。
後は水しか入れていないです。
でも、味も付いているし、肉も箸で切ることが出来るくらい柔らかい(^_^)
何時も同じ作家の本ばかり読んでいるので、読んだことのない作家の本を買いました。
高校生の頃は、文庫本は新刊を買っていたのに、最近はBOOKOFFで１０５円の本しか買えません(´；ω；｀)
明日は秩父宮行きたいけど、体調悪くなる気配(><)