素敵なみなさん

おはようございます！

一日、さぼってしまいました。

申し訳ありません・・・。

さて、昨日は、NHKラジオの全国放送

「旅ラジ」に出演させていただきました。

今回も、本当に素敵な皆さんとの出会いに感謝です。

僕は、長門市の紹介コーナーを担当させていただきました。

こちらは、出演された皆さん！

金子みすゞさんの話や

長門市が誇るソウルフード「わかめむすび」などの話もあり、

楽しい時間を過ごすことができました。

進行を務めてくださったNHKや山口の後藤アナウンサーも

とってもやさしくて素敵な方で、

いろいろと助けていただきましたよ！

ありがとうございました！

やっぱり全国放送ですね。

三重県在住の知人から放送を聞いたという連絡がありました。

さてさて、

今日も新しい一日のスタートです。

頑張っていきましょうね！

オオシタマサフミ

日焼けがいたい・・・

こんばんわ！

濃密な３日間が終わりました。

でも、とっても充実した３日間でした。

もちろん！今日もセンザキッチンです。

全国的にも記録的な最高気温を計測する中、

長門市もとっても暑かったです！

おかげで、いつの間にか日焼け・・・・

ちょっと痛いです。

さて、今日もセンザキッチンは本当にたくさんの方で

賑わいまくっていました。

僕は、長門市産のお魚を使ったクッキングショーに参加です！

今日の講師は、山口市で「studio COCON」という

料理教室を運営されている椎木さん！

これまた、素敵な方で、

とっても楽しい時間を過ごさせていただきました。

魚のおいしさを多くの方に伝えたいと活動される椎木さん。

沢山の方へ、丁寧に魚のさばき方や、

おいしい調理法を教えてくださいました。

とっても熱い思いと、経験をお持ちの椎木さん

ぜひ、料理教室へもご参加ください！

今日も、こんな素敵な出会いに感謝です！

また、お手伝いができると最高です！

しかし、めっちゃ焼けてるなぁ・・・

ではでは、やっと明日のラジオ原稿もできました。

明日もイチニチ頑張っていきますよ！

皆さんにとって最高のイチニチになりますように！

オオシタ　マサフミ

素敵なクッキングショー

こんばんわ！

今日も一日センザキッチン！

朝早くから多くの方が来られていましたよ。

そして、僕は、

あの伝説の料理人　テレビでも大活躍の志麻さんと一緒に

クッキング＆トークショーに参加させていただきました。

志麻さんは、最高に素敵な方で、とっても楽しかったです！

すばらしいロケーションの中でのオープンキッチン

多くの方にもお越しいただきました。

料理の魅力や食卓の大切さ、

いろいろなことを教えていただきました。

改めて、料理や食事の奥深さを感じることができました。

志麻さんに作っていただいたのは、

長門市の食材を用いた２品

「イサキのポワレ　夏野菜と夏ミカンのバターソース」

「イノシシのコンフィ」

試食された皆さんも大満足の様子でした。

めっちゃおいしかったです！

志麻さん、本当にお忙しい中ありがとうございました！

また、お会いできるのを楽しみにしています！

いろいろとお話をさせていただきましたが、

本当に、すばらしい方に出会えましたよ！

オオシタ　マサフミ