用語集か行

か行

顔出し
女性が、雑誌・DM・パンフレット等に顔写真を掲載する事です。主に、キャバクラ、ニュークラブ行われています。

係り
本指名の事です。新規のお客様を来店させたり、店舗とお客様の了承を得る事により、頂く事ができます。本指名、係り、担当に同じ。

空名刺
店舗名や住所のみが書かれた名刺の事です。体験入店時や、新人ホステス、名刺を切らしたホステスが自分で名前を書き込んで使います。

かわしぼ
乾いたおしぼりの事です。テーブルに飲物を溢してしまった時などに、すぐ拭けるよう用意されています。

キープボトル
お酒をボトルで頼み、お店に置いてキープしておくボトルの事です。

客引き
店舗の入り口や路上で、チラシや割引チケットを配ったりしてお客様を呼び込む人の総称です。主に、キャブクラ、ニュークラブで行われています。呼び込みに同じ。

キャッシャー
お会計をする所、又はその係りの人の事です。

キャスト
ホステスの事です。

キャッチ
六本木では主にお店の呼び込みの事を言います。地域、店舗によっては、スカウトの事も同様に呼ぶ場合もあります。

キャバクラ
基本的に時間性になっており、お客様とホステスが1対1で接客するお店の事です。設定料金も、比較的低めのお店の多いようです。

キャバクラ嬢
キャバクラで働くホステスの総称。キャバ嬢に同じです。

クラブ
六本木、銀座によっても細かくシステムが異なります。キャバクラやニュークラブとは、ホステスの質や料金面、サービス内容で分けられるかと思います。都内では、永久指名制のお店をクラブと判断している場合が多いようです。

クローク
来店されたお客様の、コートやカバンなどを預かったり、予約の電話を受けたりする場所。または、その係りの人の事です。

黒服
男性従業員の中でも、店長やマネージャーなどの幹部従業員の総称です。
　
ゲストグラス
お客様用のグラス。通常はレディースグラスより大きめのサイズとなっています。

源氏名
ホステスが店舗おいてに使う架空の名前の事です。まれに本名を使う女性もいます。店名と表現する店舗もあります。

コスプレ
パーティーなどのイベント時に、セーラー服や白衣、チャイナドレスなどの仮装をする事です。主にキャバクラ、ニュークラブで行われます。

小箱
坪数の、比較的狭い店舗の事です。

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用語集あ行

あ行

アイス
氷の事です。

アイスペール
氷を入れている容器の事です。

アフター
営業時間終了後に、ホステスとお客様が呑みに行ったり、食事に行ったりする事です。もちろん給料は発生しません。店舗によっては、お客様の要望により、スタッフが付き添いで付いてくることもあります。

アルバイトホステス
営業日のうち、週に1日～3日ほどしか出勤しない、アルバイト感覚のホステスの事です。

一見さん
初めて、来店されたお客様の事です。飛び込みのお客様。ニュークラブ、キャバクラ等では、一見さんを対象にした割引サービスをしているお店もあります。六本木、銀座のクラブでは、一見さんお断りの店が大多数です。所属の会社などの身分を提示すれば、店が担当の店客になり、遊べる場合もあります。

イベント
季節の変り目や、クリスマス、バレンタインデーなどの時期に、通常とは違うサービスを行う事です。髪の毛をセットしたり、服装をドレスアップしたり、店舗をデコレーションしたりする場合もあります。他にも、ホステスの誕生日や、お洒落日、店舗の周年パーティーなどがあります。パーティーに同じ。

色恋営業
恋愛感情があるかのように見せかけて、誘客や同伴、指名を得る営業方法です。

ウェイター
男性従業員でボーイの事です。主に、灰皿やおしぼり、グラス、飲み物の交換及び出し入れ等をします。黒服、ボーイに同じ。

ウェイティング
店内が混んでいて、テーブルが無い場合や、ホステスの人数が少ない場合などに、テーブルに案内せず、カウンター席や、系列店のお店、バー等で待って頂く事です。

売り掛け
スタッフや、係りのホステスが呑み代を立て替える事です。いわゆるツケです。支払いがなされない、回収する事が出来ない、という様な事になれば、担当スタッフや、担当ホステスの給料から差引かれます。主にクラブ（特に銀座）で行われます。

営業電話
お客様の来店を促したり、指名や同伴等をもらったりする為に、ホステスが電話にて営業する事です。また、クラブにおいては、ハウスボトルがないので口にする物全てが、基本的にお客様にお支払い頂くものなので、来店があった翌日に、ご馳走様のお礼の電話をする事です。クラブにおいては最低限のマナーでもあります。

永久指名
本指名の事です。新規のお客様を来店させたり、店舗とお客様の了承を得る事により、頂く事ができます。本指名、係り、担当に同じ。

エスコート
お客様を席まで案内する係り。バニーガールやチャイナドレスを着用している店舗もあります。基本的にはテーブルには着きませんが、中には場内指名を入れれば可能な店舗もあります。

延長
時間制の店舗では、最初のセット時間（だいたい60分や90分）が過ぎると延長ということになります。スタッフが延長にするかどうか確認しにくる場合もあれば、自動延長になっているお店もあります。延長システムは店舗によってまちまちなので、スタッフか、ホステスに確認したほうが良いでしょう。

大箱
坪数の、比較的広い店舗の事です。

送り
閉店後、専属の送りドライバー、又は店舗の従業員が女性を自宅まで送りとどける事です。

お洒落日
衣装を新調し、髪の毛をセットしての出勤が義務づけられます。給料日後の、最初の週末に設定している店舗が多いようです。

お見送り
お帰りになられるお客様を、エレベーター前や、ビルの下までお見送りする事です。

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