は行
ハウスボトル
セット料金内で飲み放題のボトルの事です。ブランデーや、焼酎が一般的です。主にキャバクラ、ニュークラブで出されています。
パトロン
ホステスに経済的な支援をされる、お客様の総称です。愛人。枕営業同様、同僚や他のお客様より白い目で見られます。
バック
ホステスの給料において基本給とは別に、指名、同伴、売上、ポイントなどに応じ、プラスαとして支払われる能力給の事です。
パーティー
季節の変り目や、クリスマス、バレンタインデーなどの時期に、通常とは違うサービスを行う事です。髪の毛をセットしたり、服装をドレスアップしたり、店舗をデコレーションしたりする場合もあります。他にも、ホステスの誕生日や、お洒落日、店舗の周年パーティーなどがあります。イベントに同じ。
ビジター
キープボトルのないお客様の事です。キャバクラ、ニュークラブにおいて、指名のないお客様、初めて来店するお客様の事を、表す場合もあります。
ビラ配り
路上や店前でビラやチラシを配る事です。また、そうした行為によって、お客様を連れてくる人も指します。主にキャバクラ、ニュークラブで行われています。
ピンドン
ドンペリニヨン・ロゼの略称です。ドンペリピンクの事です。
フロアレディ
ホステスの事です。求人広告などで良く使われる「フロアレディ募集」などです。キャストに同じ。
フリー
指名のないお客様の事です。
ペナルティ
遅刻や、欠勤をしたり、ノルマをこなせなかったり、店舗の規則を破ったホステス、従業員に対して科せられる、罰金の事です。
ヘルプ
キャバクラ、ニュークラブにおいては、指名ホステスが、他の指名客の席についている時に、代わりに接客するホステスを指します。クラブにおいては、テーブル場で担当以外のホステス全員を指します。
本指名
キャバクラ、ニュークラブにおいては、入店の際に、入り口でホステスを指名する事です。入店後、店内で気に入ったホステスを指名する場合は場内指名となります。クラブにおいては、来客に対して、自動的に係りの女性に入る指名の事を指します。
ボーイ
男性従業員でボーイの事です。主に、灰皿やおしぼり、グラス、飲み物の交換及び出し入れ等をします。黒服、ウェイターに同じ。
ポン引き
路上で客引きをして、店に連れ込む事、及びそうした行為をする人の総称です。ボッタクリのお店に連れて行く、悪質な客引きに対して使う場合が多いようです。
ホステス
水商売で働く女性の総称です。
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