みなさん、こんにちは。
今日は雨が降ったりやんだりよく分からない天気ですね。
4月になると毎年、ホストのバイト希望の方が増えます。
上京してきてとか、大学生になったからとバイト探しをするようです。
昨日は4人も面接しました。
最近はホストやキャバクラのテレビも良く見られるようになり、
水商売への偏見も徐々になくなってきています。
大きなグループになれば、人間教育もしているところもあります。
人間の心はとても難しく、一筋縄ではいかないと思います。
お客様が求めていることも、十人十色。
お客様の心をつかめる人が指名を取れると思います。
売れないホストさんは、いつまでたっても1人よがり。
「俺って面白いだろー」
と一生懸命に飲んで、テーブルを盛り上げるのはいいのですが、
肝心なお客様は、しらけてしまっているのではないでしょうか？
もっと、「このお客様は何を求めているんだろう」と
お客様のニーズに合わせて接客していかないといけないと思います。
人の心をつかむのは簡単ではありません。
味方を1人作るのにどれだけ大変か？
敵を1人作るのは簡単ですよね？
相手を罵倒すればいい。
接客するのも人なら
接客を受けるのも人なのです。
永遠のテーマですが
人の心が分かるようになれば、売れだすのは早いと思います。
いいお店になればなるほど、人の心が分かるホストさんがたくさんいます。
お客様の心
新人たちの心
分かる人は売れているし、人望も自然とあります。
今の店に満足していないあなた。
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