勝浦の黒鮑。
雑味を抜いてから蒸し鮑。

生では水貝。
食感、味わい共に別物の楽しさがあります。

天草の新子南蛮漬け。

新子の新たな楽しみは内蔵の美味しさ。

丸ごと唐揚げや天ぷらにします。

(ホソカワ)

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NEWランチ「蝦夷鹿のカレー＆豆カレーセット」１０００円

火曜～金曜の１１時半～１４時です

（写真提供：U様）

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「海鮮漬け丼」１２００円も引き続きやっています

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新橋　ほそ川

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勝浦の黒鮑の水貝、天草の新子南蛮漬け