「あちくん@上海」さんのブログ読んでいたら
白酒なるものを親戚や近所の方達と飲んでらっしゃる描写がありました。
白酒と言うから醸造酒の乳白色のものかと思ったら、無色透明の蒸留酒とのこと。
材料は高粱、エンドウマメ、大麦、小麦、餅米など。ウオッカみたいな作り方なのかな？？
ラム酒、ウオッカ、コニャック、テキーラと大抵の蒸留酒は飲んだことあるのですが、白酒はまだ飲んだことないんですよねぇ。
高粱で作る蒸留酒だから、香りはいいでしょうね。
密林で買えそうなのは
お手頃。これ買ってみようかなあ。
茅台酒って聞いたことあるなぁ。
というかこれは中華街行った時に飲んだことあるかも。でも味が思い出さない🤣
これもお手頃。どうしよう。
ニッカフロンティアをあと数本買う予定なので、予算をこちらに振り向けようかなぁ、、、