簡単な料理しか出来なくなってきたので、ダイエットはお休みです。
先日購入したコストコの林檎ベーコン。
ネットで学習していたので、このベーコンを見つけた時、おぉ買いな商品！！と手にしました。
チャーミーもあたしも肉大好きなので、食べてみようと合意。
チャーミーとは食の好みや食べっぷり、空腹時など、なんだか似てるのよね。
お互いそれも楽しみの一つでね。
ストレスフリーです。
↑こちらがベーコンのパッケージ。
林檎って書いてあるけど、まったく林檎の味はしません。
あたしは、甘いおかずは食べないタイプなので、林檎！？と最初思ってたんだけど、ネットで調べたところ、まったく林檎の味はしないと書いてあったので、購入に至ったんですよね。
朝食の甘い系のおかずも（ホットケーキ？とかね）ダメだし、かぼちゃの煮付けもダメなんです。卵焼きの甘いのもダメです。
煮物もあまり砂糖は使わないですね。
みりんがその分多いかな。
しかも白い砂糖は家にはありません。
あれ、体によくないもの。
あたしは、きび砂糖とか黒砂糖とか茶色い砂糖を使っています。
調味料だけでも少しよいものを使用しています。
自然食品で購入したりと、調味料に関しては、ケチりません。
砂糖→きび砂糖
塩→岩塩とか少しお高めの塩。よい塩使うとぜんぜん味の質が違うので試してください。
味噌→味噌屋さんの。
醤油→伯母のちょっといい醤油をしっけしてます(笑)
酢→黒酢と言いたいところだけど、ライフのすごく安い酢。改善しなきゃね。
コンソメ→無添加
出汁→ちょっとお高めの。
とりガラスープ→無添加
ざっと書いたけど、全部拘ってたらキリないねー。
自分が出来るだけのことはしようと思います。
あたしにとって調味料は節約の対象外です。
ここは、ケチる。
ここは財布の紐を緩くするという区別はつけないといけませんけどね。
いつも原材料や出産地は確認しています。
中国産は一切買いません。
大好きな春雨だって日本の物をスーパーで購入出来ますもの。
こういった口に入るものを拘っている講習などを受けて家族により良いものを提供していきたいなぁ。少し調べてみるかーー。
あっ確かご近所さんにいらっしゃるな。
早速、アポ取ってみよう。
こちらは、ちょっとぼーとしてたら、焦げてしまった厚切りベーコン。
付け合せは、じゃがいもにブロッコリー。目玉焼き。
高野豆腐と干ししいたけの煮物
がっつり飯です。
ダイエットしてたチャーミーすまぬ。
このベーコンを使って前日はパスタだったし。二日も食べれるなんてお買い得だーー。
出産後、週に3回は、コープの夕飯の宅配なるからダイエットメニューになるでしょう。
平日2日は、夕飯作れるのかな？？？
ケースバイケースでデリバリーしたりね。
無理せずしたいと思います。
土日はチャーミーの闇鍋飯。
あたしが料理が上達しちゃったから、チャーミー肩身が狭いの。
家の家訓は、
・気がついた人がやる。
・得意な方がやる
だからね。
別に家事は女性がするものだって考えはないのよ。
家事の中だとゴミ捨てや掃除機、風呂掃除が苦手なんだけど、こうゆう家事は得意なチャーミーがやってる。
2人（同居人）で住んでいる以上、住居はみんなのもの。
自分が得意とする家事は率先してやりましょうというスタンスで日々やってます。
ちなみに、あたしの得意な家事は、料理とキッチン周りの除菌、思い出は心の中と言って捨てることです。
スポンジやまな板は、熱湯消毒、太陽消毒、電子レンジ消毒をしています。
スポンジは勿論、1ヶ月以内には取り替えます。
実は、伯母がピロリ菌になり口移しなどで感染することが分かり、食器、まな板、包丁を揃えました。
あと、さえばしやお玉かな。
最低限でも別々にしないとヤバイのです。
当の本人が感染しないと思っているので、こちらが予防しないといけないんですよ。
怖すぎる！！
伯母の調理した鍋にカビ生えてて、毎年この季節はいつも鍋に何度もカビさせてる。
そして、ろくに洗わず除菌もせず終わり。
怖い！
怖すぎる！！
なので、鍋も買わないとなー。
伯母は、小さい頃の衛生に問題があって、ピロリ菌になったって言ってたけど、伯母のズボラで、ゴミかカビしかない家に住んでたら衛生的にもヤバイわ。
チャーミーの家もそうだけど、ゴミが山積みなんだよね。
このくらいの年代って捨てられないのかね。実家の引越し手伝った時、子供の大量の箸入れが捨てられないとかさー。
もう、あなたの子供は、成人したので必要ないでしょ。
それでも5個くらい取ってたけど。
なにか言うと思い出って言って引越し前日なのに、何もしてなかった義母。
あたしは、なんとかなるさな人と口で言うのに実行しない人は、信用出来ない。
引越しも自分の計画通り前倒しで出来ないと嫌だわー。
風呂とトイレの掃除を業者に頼むと言っていた伯母。
一向に進む気配なし。
パソコンの処理をやると半年前から言ってた伯母。結局、我々がやることにしました。
やらなきゃいけないことしてなくて、自分のことばっかりしてる人って、ホント迷惑。
伯母側の食器置いとく籠のカビのすごさとか、洗面所にゴミばかり置いてあるのを整理するって言って半年以上経つし、キッチンもなんとかしてって言ってるけど、動く気配なし。
テレビと韓国語とクロスワードやって生きてるからね。
ほんと、ズボラすぎ。
自分の家って言ってるんだから、大事にしようと思わないのかな。
丁寧に生活しようと思えないのは、大量のゴミだらけで、本当に必要なものが少ないからだと思うよ。
ゴミばかりだと掃除しにくいしね。
というわけで、早めにピロリ菌をなんとかしたいので、パスタ用の鍋や小さめの鍋、ブレンダー（ジューサー？？）、ホットプレート、唐揚げ作れる機械がほしいなーーー。
もちろん、自分使用の家が欲しいんだけど。
今の家の3階でもいいよ。
もしくは、南の方とかね。
もう少しとおちゃんと詰めたいと思います。
木でできたお家。
憧れるなー。
