皆様こんにちは！

広報の永留です！

今週もKEEPWILLGROUP NEWSをお届けいたします！

■メディア掲載

先日、TBSの「噂の東京マガジン」さんで01CAFEを取材して頂きました。

季節限定のモンスターシェイクをピックアップしてご紹介頂きました、ありがとうございます！

https://youtu.be/evfSEJAEHMs

次に、小田急沿線全駅に設置されている、「小田急VOICE」さん。

この季節の定番特集、鍋特集に白獅子が掲載頂きました。

「体も心もポカポカ温まるあったか鍋７選」

http://www.odakyu-voice.jp/gourmet/2017_12_feature/

ありがとうございます！

年末も近づき、少しづつ慌ただしくなってきました、忘新年会のご予約はお早めに♫

■酒蔵見学

先日弊社のサーバーメンバーで、地元相模原の酒蔵、銘酒【相模灘】を生み出す久保田酒造さんへ酒蔵見学に行って参りました。

醸造中の貴重な酒蔵の様子を、隅から隅まで案内して下さいました。

杜氏さんのお酒にかける想いを聞き、試飲までさせて頂きました。

作り手の想いやどれだけ手間ひまがかかっているかを知ることで、お客様におすすめする際にも熱がこもります。

久保田酒造さん、ありがとうございました！

弊社のサーバーメンバーは酒蔵見学に赴いたり、酒屋に直接足を運んで自店舗で提供するお酒を自ら選んでいます。

こちらは寅次郎より、冬のセレクト酒です。

お客様のお好みの酒器でお召し上がり頂けます。

そしてこちらは炎家の利き酒師が選んだラインナップ。

お酒にも四季に合わせた旬があり、料理との相性も考えてセレクトしています。

本格的に寒くなってきました。

是非美味しいお酒と料理で温まりにいらっしゃって下さい♫

寅次郎

https://www.torajiro-machiyadining.com

炎家

https://www.enya-sumiyakichubo.com

■バリスタコレクティブ

弊社のバリスタ養成プログラム「BARISTA COLLECTIVE」

お客様に安定してクオリティの高いコーヒーを素早くご提供するために、様々な試験や勉強会を行い、技術向上に努めています。

コーヒー豆は、ニュージーランドの老舗コーヒーロースターである「ALLPRESS ESPRESSO」のものを使用しています。

世界のコーヒーの数％しか存在しないといわれるスペシャリティコーヒーという最高ランクの豆です。

カフェ全店舗で取り扱っております！是非ご賞味ください＾＾

http://www.keepwill.com/ourbrands-cafe/

そしてバリスタコレクティブの中のプログラムの一つ、コーヒーカレッジ。

毎回ゲストバリスタをお招きして、講義やカッピングを行って頂きます。

今月12月29日のゲストはColored Life Coffeeから戸塚佑太さん。

コーヒーカレッジのみの参加も受け付け中です。

【時間】13:00～15:00
【金額】3,800円
【場所】TheCAFE

https://business.form-mailer.jp/fms/fb98a07467943

コーヒーに興味がある、勉強してみたいという方は是非！

それでは今週は以上です！

来週もお楽しみに、、、♪

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