冷蔵庫を整理しました。
甜麺醤が期限切れでした。もちろん捨てました。
豆板醤も期限切れでした。・・・捨てました。
これは今回だけではなく、過去何回か捨てています。
・・・というか、使い切った事がありません。
けれど、使いたい時があるんです。
やっぱり使うと風味に奥深さが出ますし、素人が作っても少しは本格的になるから。
だから、特殊な調味料は「個包装タイプ」が欲しいです。
１回分がどれぐらいの量が良いかわかりませんが、少々割高でも構いません。
調味料を捨てる。
ビン（チューブ）も捨てる。
自分の事をものすごく悪いヤツだと思ってしまいます。
計画性のないヤツだと・・・。
個包装だと売る側もメンテナンスが大変かもしれませんが、
是非是非、企業様、商品開発お願いします！