おこぜのお造りと鯛めし 徳島

関東の方では今の時期珍しいおこぜ

夏が旬といわれてるが徳島では今の時期でもいいです

ふぐのようなカワハギのような

肝や皮もとても美味しい

鳴門の鯛は桜鯛

明石が１番　鳴門は２番と聞いたけどホンとかな？