今日は、李登輝さんのDVDを見ました。

今日は、李登輝さんのDVDを家で見ました。

DVDが発売されてから、Amazonで購入して

買ってみました。

李登輝さんのことは、あまり知らなかったのですが、このDVDを見て李登輝さんが台湾の民主化に

どのように関わってきたのかわかって

買ってよかったです。

2020年一杯目のラーメンは、新宿区役所の近くのすごい煮干しラーメン凪に行きました

2020年一杯目のラーメンは、すごい煮干しラーメン凪に行きました。

ゴールデン街の店舗にも、行きましたが

すごい煮干しラーメン凪のほうは、

席が多く、つけ麺も食べることができるので、

いいですね。

すごい煮干しラーメン凪のラーメンは、

煮干しがとても美味しくて、好きです。

次回は、つけ麺も食べたいな。

#ラーメン　　#すごい煮干しラーメン凪

昨日は、手羽元と大根を圧力鍋で煮て食べました。

しょうゆと日本酒を入れて、黒砂糖を少量加えて、圧力鍋の半分くらいまで水を入れて、

手羽元を9本、大根を1本を圧力鍋に投入して、

圧力をかえて煮込んで、重りがふれはじめたら、

火を止めて、余熱だけで調理して食べました。

大根は、しょうゆがしみて止めておいしく、

手羽元は、柔らかくてとてもおいしい。

また作りたいな。