先日
主人のフライトが2時間半遅れの
到着となったため
空港近くの
日系スーパーに行く時間ができました。
すると
これ
梅酒作りセットが
売ってる〜
ここ何年かは
この季節のタイミングを逃し
ずーっと作ってなかったんですよね。
お酒好きの私。
今日
さっそく作ってみる❗️
梅 約1キロ
氷砂糖 500グラム
焼酎 1.75リットル
こんなかんじに
ガラスの瓶入れて
ただいま寝かせ中のリモンチェッロと
ツーショット😊
90日寝かせるリモンチェッロ
出来上がりは6月後半
梅酒は6か月くらい寝かせる予定です。
うーん。。
長い。
Joyce 