車のメンテナンスあったのでメンテナンス中に近くの行徳家さんへ♪
行徳家さんと言えば独特な麺がありますよね～
塩レモンとかはじめて食べたときびっくりしました！
今回は、大将のブログを見て気になってた限定麺 花巻とろろそば！！(°∀°)
麺は三種類から選べます～♪
私はブログで見た太麺を選択！！
一面海苔で真っ黒です！
この海苔はあえてスープにとかして楽しむそうです！
そのためにスープに溶けやすい海苔を探されたそうです(°∀°)b
そして中央に少しある桜の花びらの塩漬けを、柚子こしょうと混ぜ合わせたものがのってるのですが、これだけとって食べたら危険です！カラーイ！！ってなりますよ
(≧▽≦)
そして太麺は竹炭を練り込んでるらしく真っ黒です！
まずはとろろなしで楽しんでください♪
本当に海苔！！スープは醤油ベースですが
海苔の香りが凄い！
そして海苔の溶けたあの独特の食感！
麺は炭で真っ黒ですがまったく炭の感じは無いです～
ツルツル感が凄いよかったです！
そして途中からとろろを投入！
トゥルン感がたまらんす！
太麺のツルツル感がアップします(ﾉ´▽｀)ﾉ
替え玉が出来るようなので、ちぢれ麺を
試しに頼んでみました、ちぢれ麺の小麦の香りが凄くいいけど、私の好みは太麺でした♪(*^-^)b
Android携帯からの投稿
行徳家さんと言えば独特な麺がありますよね～
塩レモンとかはじめて食べたときびっくりしました！
今回は、大将のブログを見て気になってた限定麺 花巻とろろそば！！(°∀°)
麺は三種類から選べます～♪
私はブログで見た太麺を選択！！
一面海苔で真っ黒です！
この海苔はあえてスープにとかして楽しむそうです！
そのためにスープに溶けやすい海苔を探されたそうです(°∀°)b
そして中央に少しある桜の花びらの塩漬けを、柚子こしょうと混ぜ合わせたものがのってるのですが、これだけとって食べたら危険です！カラーイ！！ってなりますよ
(≧▽≦)
そして太麺は竹炭を練り込んでるらしく真っ黒です！
まずはとろろなしで楽しんでください♪
本当に海苔！！スープは醤油ベースですが
海苔の香りが凄い！
そして海苔の溶けたあの独特の食感！
麺は炭で真っ黒ですがまったく炭の感じは無いです～
ツルツル感が凄いよかったです！
そして途中からとろろを投入！
トゥルン感がたまらんす！
太麺のツルツル感がアップします(ﾉ´▽｀)ﾉ
替え玉が出来るようなので、ちぢれ麺を
試しに頼んでみました、ちぢれ麺の小麦の香りが凄くいいけど、私の好みは太麺でした♪(*^-^)b
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