那珂川町 中洲ラーメン一恭

那珂川町から早良に越える山道に、ラーメン屋さん出来てたんで行ってみた！！




店員さんに聞いてみると、一恭ラーメンとトンコツラーメンの違いは、鳥の油が入ってるか入ってないかの違いらしいです。
入ってる方が一恭ラーメンのようです。

普通のラーメンよりまずは店の名前背負ってるやつから行ってみるか～ってことで一恭ラーメンを選択！(^O^)/




何かこのうずらの卵見たことあるな～

味も似てるな～
鳥の油が入ってるのも似てるな～
スープも似てるな～
麺はトンコツにしてはちょい太め
水菜に白髪ネギチャーシュー一枚に海苔

スープは豚骨に沢山の出汁の味が出てる最近のちょっと高めのトンコツラーメン屋さんのスープ

どんぶりの形はすごい珍しい形だが似てるな～

大橋の海豚やに！！
こちらが大橋の海豚やの写真




海豚やさんで修行されたかたなのだろうか？
何はともあれ美味しかったです！

ちなみにお米はかまどで炊かれてました！

手羽先の唐揚げもすごく美味しそうだったな～






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