今日はさきほどに続き２つめの更新です忙しいといいながらこのスイーツシリーズのネタ収集も怠ってはいません今日はザ・リッツカールトン大阪 初代総製菓長をつとめたパティシエのお店パティシエ コーイチ のモンブラン・ドゥ・テヴェール今まで口にしたことのない抹茶味のモンブラン外のクリームはサッパリでほんのり抹茶味モンブランとは別ものの感じ中は・・かのこ豆入りで和風テイストう～んモンブランの栗の風味はあまり感じられずモンブランではないケーキっていう雰囲気だわ栗好きな私は やっぱり栗が感じられる方がいいかな～にほんブログ村
ご多忙主婦のひとりごと
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