じじィが毎朝、毎晩 献立を考えておる。
で、おいしいカレーを作るにはどーすれば良いか⁉️なんじゃが、
普段のカレーにちょい贅沢をすれば劇的にうまくなる。
ちょい贅沢と言っても、食材をA５ランクの牛肉を使えとかではなく
肉は豚バラでも鶏肉でもいつもの食材で結構。
要は最初に大きな玉ねぎ２個を油で透き通るまで炒めれば良いだけの話。
みんな玉ねぎは１個と思っておるけど、じじィは２個。これがミソ。
その玉ねぎを炒めた後で、お好きな肉を投入すれば全て解決なんじゃ。
「そんなこと言われなくてもいつもそうしてるわよ」というお母さん。
大変失礼しました。母は全能です。
さて今日は６月20日土曜日。
明日日曜日は大変忙しい。
11時からBSでドジャースを見て、13時からワールドカップ日本vsチュニジア戦。
（ごめん🥵ドジャースはBS録画で放送みたい。大谷は第２子出産で休みみたい）
みんな‼️頑張れ‼️山本がんばれ‼️
試合が終わったらディジー・ガレスピーの「チュニジアの夜」でも久しぶりに聴こう。
今、テレビで森美術館のロン・ミュエク展の話題をやっておるが、
今度の神保町界隈の 舞台でロン・ミュエクっぽい親父が出てくるのでお楽しみに😅