毎週月曜日はお休みなので、昨日は息子のお昼寝中にお菓子作りをしました。
クックパッドで見つけた、卵抜きクッキーにチョコプリン♪
クッキーは小麦粉、砂糖、オリーブオイルにココアで簡単、サクサクにできました(^◇^)
次はもう少しオイルを減らして、砂糖の代わりにはちみつで焼いてみようかな。
チョコプリンは、牛乳、ココア、砂糖、ゼラチンを鍋に入れて煮溶かし、器に入れて冷やし固めたもの。
お昼寝から起きた息子、クッキーは喜んで食べたものの、プリンの方はなぜか「怖い怖い」と言って食べませんでした( ̄O ̄;)
怖い要素なんてないぞー!
次は、息子が怖がらないおやつになりますように(笑)