とり胸肉で、ジューシーキャベツ煮

トリ胸肉、安いですね～～～
今まで、もも肉のほうがおいしくて好きだから、あんまり買ったことなかったけど。
安さにつられて買ってみたら、意外とおいしい。
簡単にたたけるから、とりひき肉より、トリ胸肉を包丁でたたいたほうが食感がいい感じ。
知り合いから自家栽培の玉ねぎをいただいたので、ミンチ肉と混ぜて、巻いてないけど、ロールキャベツっぽいものを作ってみました。