金沢カレーなど魚以外でもなんなりと名物はある。
ハントンライスもそう。以前も書いたがハンガリーのハンとフランス語でマグロの事をトン言うらしくそれがハントンライスの語源らしい。
だが、ハントンライスはケチャップライスに玉子をかけて（オムライスみたいな）そこに白身魚のフライやエビフライが乗ってあるもののことだそうだ。
昨日行った『グリルオーツカ』は金沢でも老舗の洋食屋さん。この日も13時過ぎても行列はできてました。ハントンライスの発祥の地はグリルニュージャーマンというお店のようですが、今はこのお店が代表格のようになってます。
ハントンライスの大盛り。
中身は
ケチャップライスに玉子、フライにタルタルソースである。
量が多く完食はしたがお腹いっぱいになりました。この手の洋食屋さんは金沢市内に多くあるので、洋食屋巡りもしなきゃならんね。
iPhoneからの投稿
ハントンライスもそう。以前も書いたがハンガリーのハンとフランス語でマグロの事をトン言うらしくそれがハントンライスの語源らしい。
だが、ハントンライスはケチャップライスに玉子をかけて（オムライスみたいな）そこに白身魚のフライやエビフライが乗ってあるもののことだそうだ。
昨日行った『グリルオーツカ』は金沢でも老舗の洋食屋さん。この日も13時過ぎても行列はできてました。ハントンライスの発祥の地はグリルニュージャーマンというお店のようですが、今はこのお店が代表格のようになってます。
ハントンライスの大盛り。
中身は
ケチャップライスに玉子、フライにタルタルソースである。
量が多く完食はしたがお腹いっぱいになりました。この手の洋食屋さんは金沢市内に多くあるので、洋食屋巡りもしなきゃならんね。
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