死なないで酵母さん。。生き返って元気出して。。 | La vie en rose

La vie en rose

un jour d'arc en ciel-虹色の日々           

死んでるかも?


最近、パタパタでなかなかパンが焼けなくて、酵母さんのお世話さえ

怠ってた状態(ヤバイ・・・。)


いつも冷蔵庫開けるたびに横目で酵母をチラッ(笑)


今日は焼くで!!


昨日からナントカして眠ってた酵母をたたき起こして作ってみた(笑)



La vie en rose

おおっ、ええ感じで発行してます*
暑い夏の倍ほどの発酵時間がかかってるなぁ。
寒くなってきたせいか、酵母が弱いせいか。。。


La vie en rose

生地触った感じ、私の好きな トシッと重い感じの
パンになりそうな気がしてる(喜)


La vie en rose

焼けた*

やばいとおもってたカスピ海ヨーグルト酵母もしっかり働いてくれて
しっとりもっちりのパンが出来上がったよ*

やっぱり自分で作ったパンはおいしい!
(自己満足の状態(笑))

今日は2種類焼いて~、またちゃんと酵母も元気にお世話して
次は食パンにチャレンジしたいと狙ってます*