今月のレッスンはミーハー気質全開で、アマランサス、アマニオイル、マキベリーなど思い切り取り入れて健康メニューを作りました。

テーブルは、お雛様を飾り春らしく

娘、少し反応しないかっ(ｰｰ;)

前菜

🌸混ぜ混ぜサラダもちろんアマニオイルと共に🌸

餃子の皮の器に、思いのほか皆さん感動してくれて、私も感動っー😂

ポイントは島どうふで水気を出さずに、

パクチーやルッコラーなどの香味野菜を入れて

ドレッシングにアマニオイルを使って

混ぜるだけ。

朝食のパンにも、お酒のお供にも、

オールマイティに使える

スーパーボケないサラダの出来上がりです😋

メイン

🌸炒めないピーマンジャコピラフwithアマニオイル🌸

ピーマン嫌いな方も電子レンジで

よーく火を通すと

苦味が甘みに変身(^ ^)

たんぱく質は全体食のジャコのみ

アマランサスを入れて炊き上げた

ポロポロのご飯に

ピーマンとジャコとアマニオイルを混ぜるだけ

オメガ3たっぷりのチャーハン

そして裏技使いのやわらか～い炒り卵をon!

デザート

🌸アサイの６倍のポリフェノールを持つマキベリーで

簡単デザート🌸

ちょっとだけ生意気な値段のマキベリーですが

美味しい&アンチエイジング効果は

スーパー優良児

混ぜるだけで全てオッケー

今回は無脂肪のヨーグルトを水切りして

マキベリーとコンデンスミルクを

混ぜるだけ

その他にしば漬け風にも使えます(^ ^)

ではまた来月✋🏻