梅酒2021(今年は6月中に漬けたぞ!)今週の目標、梅酒作り。ギリギリ間に合ったわ。冷凍技を知ってから梅酒作りが楽。早く漬けなくちゃ!ってのが無い。半年寝かせます。いつも12月あたりから次男が手をつけてあっという間になくなるんだけと、昨年は手をつけてはならん!と宣言😁キレイだ。半年で飲むよりは1年のほうが美味しんだよね。この夏は炭酸割りで少しずつ飲んて食べよう梅パワーで梅雨と夏を乗り切ろう!!!