全ての塩が同じでは有りません：地球上で最も純粋な塩であるヒマラヤの塩を使用する20の方法
2022年03月02日(水) 記入者: オリビア・クックTags: antibacterial, deodorizer, food preservative, goodfood, Himalayan Salt, Himalayas mountain ranges, household cleanser, minerals, nonflammable, salt therapy, sea salt, Table Salt, taste enhancer
ヒマラヤの塩は、パキスタンのパンジャブ州にあるヒマラヤ山脈のケウラ塩山から手塩にかけて抽出されます。
数百万年前、太古の水が蒸発しできたとされ、地球上で最も純粋な塩と言われています。
ピンクヒマラヤソルトには健康効果があるのでしょうか？
ヒマラヤ山脈から採掘された塩には、鉛、ヒ素、水銀などの重金属が多く含まれる食塩や海塩に比べ、添加物を含まない未精製の「生塩」であるため、健康的です。
ヒマラヤの塩は、98％が塩化ナトリウムで、残りはカリウム、マグネシウム、カルシウムなど約85種類の天然ミネラルと微量元素で構成されており、これが薄いピンク色の色調を生み出しているのです。
通常の食卓塩や海塩に比べて、ナトリウム含有量が少ない為、健康食品を支持する人達の間で人気がある。
塩の形状は、細かく砕いた粒子、大きな石、ブロック、板、結晶などがある。また、色もピンク、紫、黒/灰褐色のものがあります。
ピンク色のヒマラヤ岩塩は、体内の有害なフリーラジカルを中和する抗酸化物質が最も豊富に含まれていることが分かっています。
ヒマラヤの塩の特徴
ヒマラヤ山脈から産出されるヒマラヤ岩塩は、文字通り他の塩とは一線を画しています。
ここでは、ヒマラヤの塩を使った様々な方法を20個、順不同で紹介します。
筋骨格系の健康のために
『生理人類学研究誌』に掲載されたある研究によると、ヒマラヤ岩塩を入れたお湯に10分間浸かると、疲労やストレス、筋肉痛の痛みを軽減し、満足感や心の健康を増進させる効果がある事が分かっています。
カルシウムや、マグネシウム等のミネラルを含むこのソーク（soak）は、エネルギーの充電、肌の保湿促進、肌荒れの緩和をもたらし、体内のミネラルの補給を助けます。
呼吸器の健康の為に
ソルトセラピー（別名スペレオセラピー）は、1843年にある塩鉱山の医師が、鉱山労働者が他のタイプの鉱山に関連する典型的な呼吸器系の問題を呈していないことに気付いたことから始まりました。
ヒマラヤ岩塩ランプは本当に喘息に効くのか？
時を経て、ヒマラヤ岩塩ランプは健康トレンドとなり、カリフォルニア州スタンフォード大学小児肺医学臨床教授ジョン・マーク博士の説明によれば、肺炎や慢性気管支炎等の呼吸器系問題を抱える患者の健康を改善する自然治療法として参照されているそうです。
米国肺協会によると、ハロセラピー（小さな塩の粒子が入った空気を吸う事）又は塩療法は、慢性閉塞性肺疾患や喘息の症状を緩和する可能性があるとの事です。
ヒマラヤの塩の粒子を吸い込むと、水分が気道に引き込まれ、粘液が薄くなり、その過程で炎症が抑えられるという理論である。
(関連記事：すべての家庭にソルトランプを置くべき理由)
お口の健康に
ヒマラヤの塩と蒸留水又は濾過水を使って、自家製の歯の洗浄液を作ることができます。
IAOMT（国際口腔医学・毒性学アカデミー）のマルティナ・マリー博士の様な歯科医は、ピンク色のヒマラヤ岩塩を好みます。
この塩は、エナメル質の再石灰化に非常に有効で、通常の食塩では、上手く行かない歯肉組織の治癒過程を促進する微量ミネラルからその色を引き出しているからです。
ヒマラヤの塩を使ったリンスにこだわる理由をご紹介します。
ヒマラヤ岩塩の洗口液で定期的にうがいをすると、歯や歯茎の細菌を除去し、歯垢や歯石の蓄積を防ぐのに役立ちます。
病人には、ヒマラヤ塩うがいは喉の痛みを和らげるのに効果的です。
また、濃い粘液を分解し、アレルゲンや真菌などの刺激物を喉から取り除くのに役立ちます。
ヒマラヤ岩塩の洗口液は口腔内の健康を改善するか？
米歯科医師会は、ティースプーン半分の塩を8オンスのぬるま湯と混ぜ、塩が完全に溶けるまでかき混ぜることを提案しています。
この混合物を口の中で振り回すか、30秒間うがいをした後、洗面台で吐き出す。
この時、水には歯ぐきから引き抜いた細菌が含まれているので、飲み込まない様に注意してください。
運動能力の向上に
ヒマラヤの塩は、添加物を含まない自然で純粋な塩で、水分補給、電解質バランスの維持、筋肉の収縮を助け、運動能力の向上に役立つ微量元素を含んでいます。
ピンクヒマラヤソルトには、カリウム（体液と電解質のバランス、神経伝達、グルコース代謝に必要）、カルシウムとマグネシウム（骨の健康と筋肉の収縮に重要な役割を果たす）、鉄（赤血球と酸素輸送に不可欠）が含まれています。
消化を良くする
ミネラル豊富なヒマラヤ岩塩は、電解質を多く含み、体内のデトックスや腎臓の働きを助けるのに最適な塩です。
ヒマラヤの塩水として知られるソールウォーターを飲むことは、ホリスティック栄養学者に、水分貯留を避け、早期老化を抑制し、健康的な細胞バランスを維持するために推奨されています。
（関連記事：ヒマラヤ岩塩は体の解毒に役立つ）
ソールウォーターは通常、ガラス瓶にピンクヒマラヤソルトを4分の1まで入れ、残りの瓶に水を入れて12～24時間放置しておきます。
塩が全て溶け出したら、更に塩が溶けなくなるまで加えます。
この時点で、水は完全に飽和したとみなされる。
ヒマラヤの塩水は、毎日小さじ1杯（5ml）をコップ1杯（240ml）の常温の水に入れて飲むと、多くの健康上の利点が得られると推奨されています。
健康な頭皮と肌の為に
ヒマラヤ天然塩のスキンケア製品を定期的に使用することで、乾燥肌や脂性肌、湿疹、ニキビなど、多くの肌の状態をコントロールすることができます。
また、ウイルス、細菌、真菌の皮膚感染症を緩和することができます。
ヒマラヤ岩塩は、より柔らかく、より明るく見える肌のために、死んだ細胞を吹き飛ばす鮮やかな自然の角質除去剤である。
塩は乾燥し易いですが、ヒマラヤの塩に含まれるミネラルが肌に深い潤いを与えてくれるのです。
又、ヒマラヤ岩塩は、頭皮に付着したフケや製品を取り除く効果もあります。
スキンケアのためのヒマラヤ岩塩の真実
食品保存の為に
塩蔵は、燻製や天日干し等の伝統的な保存方法と共に、干ばつや異常気象、戦争などの厳しい時代を乗り切る為の魚や肉の保存方法として、古くから一般的に行われてきたものです。
塩は魚や肉の水分を奪い、腐敗を遅らせ、旨みを凝縮することで保存する。塩は腐敗の原因である細菌を殺す。細菌がいなければ、腐ることもない。
料理の味を引き立てる
食品調味料として、ヒマラヤの塩には天然のヨウ素が豊富に含まれており、卵、野菜、ソース、マリネ等食卓に並ぶ料理にかけるとより美味しくなります。
ヒマラヤの塩は添加物を含まないので、化学物質や不純物を食品に混入させることはありません。
高度に加工され、ミネラルが少なくナトリウムを多く含む通常の食卓塩とは異なります。
調理面（クックトップ）盛り付け皿として
ヒマラヤ岩塩の板、ブロック、プレート、レンガは、自然の調理台と盛り付け皿が一体となったもので、天然純粋塩の利点を生かしながら、様々な創造的な料理への利用が可能です。
料理：ヒマラヤ岩塩の板は450度まで加熱することができ、様々な食材を軽く炙ることができます。
ガスバーナーで加熱する場合は、乾燥したヒマラヤ岩塩をガスの弱火で15分ほど加熱してください。
より高温にするには、中火で15分ほど加熱してください。
十分に加熱されたら、ヒマラヤ岩塩の板は食材を焼く準備ができています。
肉、魚、野菜を軽くいためる前に、十分に加熱された塩の板を耐熱性の表面に置いてください。
加熱したソルトプレートにオリーブオイルを垂らし、他のグリル面と同じようにソルトプレートの周りをかき混ぜながら、お好みの焼き加減で調理してください。
オイルが少ないと塩分が多くなり、逆に少ないと塩分が少なくなることを覚えておいてください。
ソルトブロックは20～30分間、加熱された温度を維持します。
盛り付け皿として使用する場合：ヒマラヤ岩塩の板を冷蔵庫で冷やして、寿司、前菜、冷たい肉やチーズ、新鮮な果物や野菜、さらには冷たいデザートなどの盛り付けにお使いください。
水分の多い食品は塩味をより強く感じさせ、水分の少ない食品は美しく想像力豊かに盛り付けることができます。
サバイバルの為の物々交換アイテムとして
ヒマラヤの塩には添加物や賞味期限がなく、風味を損なったり劣化することがないため、正しく保存すればほぼ永遠に使うことができます。
ヨウ素添加塩などの加工塩は、ヨウ化カリウムなどの添加物のため、賞味期限が短くなります（5年程度）。
モートンによれば、万能顆粒状食卓塩は保存期間が無期限だが、固まりを防ぎ、塩を自由に流動させる為に固化防止剤（アルミノケイ酸ナトリウム、炭酸マグネシウム、ケイ酸カルシウムなど）が加えられている。
塩の話 塩が不可欠な理由と正しい保存方法
害虫駆除に
ヒマラヤの塩は害虫駆除のスプレーとしても効果的です。
大さじ2杯のヒマラヤ岩塩と1ガロンの水を混ぜるだけです。それを瓶に移し、家や裏庭の気になる場所にスプレーします。
窓枠に塩を振りかけると、アリ、カタツムリ、ナメクジを追い払うことができます。
裏庭の科学者は、塩が昆虫の露出部分や粘液（水からできている）から水分を奪って殺すと主張しています。
ナメクジやカタツムリは、塩を使うと脱水して死んでしまうので、塩には耐えられないのです。
また、アリなどの昆虫は塩分が外骨格に浸透し、体内を荒らすという説もある。
家畜の成長と健康、野生動物の誘引に
ヒマラヤ岩塩は、100％天然の結晶塩で、家畜の成長や健康、野生動物の誘引に使用されています。
油火災の消火に
ヒマラヤの塩は98％が塩化ナトリウムなので、不燃性、可燃性であり、コンロの油火災の消火に使用しても全く問題ありません。
乾燥粉末消火器のように、火と空気の間にバリアを形成して火を消し止めます。
鉄に付着した粘着性のあるものを除去する場合
紙の上に塩をたっぷりと振りかけます。熱したアイロンを塩のついた紙の上で1～2分ほど往復運動させると、ソールプレートの汚れなどのガンコな汚れが取れます。
塩が汚れを掴み、紙の上に固めます。
終了後、アイロンのプラグを抜いて冷まします。
アイロンが冷めたら、乾いた柔らかい布でソールプレートについた塩を拭き取ります。
浴室タイルの硬質水垢の除菌・除去に
ヒマラヤ岩塩は優しい研磨剤として機能し、浴室のタイルについた頑固な硬水汚れをカットするのに役立っています。
また、ヒマラヤ岩塩には抗菌作用があり、浴室内の細菌を殺菌する効果もあります。
濡れた浴室の床に塩を振りかけ、30分以上放置してください。
ブラシやスポンジで塩をこすり落とします。
塩が浴室のタイルに付着している時間が長いほど、汚れを落とす効果が高くなります。
ニオイの吸着に
多くの人が有害物質を捨て、ヒマラヤ塩のマッサージバーやデオドラントなど、より自然な消臭剤に目を向けています。
ピンクヒマラヤソルトは臭いを中和するだけでなく、その抗菌作用が臭いの元となるバクテリアを殺してしまうのです。
また、塩のデオドラント剤に含まれるミネラルが肌に栄養を与えてくれます。
ヒマラヤ岩塩を濡らして、デオドラントと同じように肌にこすりつけるだけ。
シャワーの後に石を濡らして、全身にこすりつけます。
石は乾かして保存してください。
水に濡れて石に尖った部分ができた場合は、たまにやすりで削ってあげると、デリケートな肌を守ることができます。
鋳鉄製のスキレットや鍋のお手入れに
野生では、鋳鉄製の調理器具が油や食べかすでガンコになった場合、ヒマラヤの塩と少量の水を使って優れた食器洗い用ペーストを作り、鋳鉄製のスキレットや鍋をきれいにこする方法があるそうです。
鍋に少量の水を沸騰させ、塩を加え、柄の長いブラシで焦げ付いた食べかすをかき出すと、作業がはかどります。
スポンジの洗浄・消毒に
ヒマラヤの塩水にスポンジを浸すと、悪臭を放ち、人を病気にさせるバクテリアなどの雑菌を退治することができます。
沸騰したヒマラヤの塩水に掃除用スポンジを入れ、20分ほど浸した後、すすぎますと効果的です。
クリーニングスポンジは自然乾燥させ、必要に応じて使用してください。
掃除用スポンジが気持ち悪くなって捨てるよりも、この方がより長く使い続けることができます。
金属製の道具のサビ落とし
酢は弱酸性ですが、塩を加えることで酸性度が増し、サビをより早く噛み砕くことができます。
ライムやレモンを半分に切り、その果汁をヒマラヤ岩塩の上に絞ります。
ヒマラヤ岩塩とレモンやライムの果汁を混ぜたものを2時間放置し、その後こすり落とします。
カビ防止に
ヒマラヤ塩を入れた水は、カビの胞子などの単細胞生物を脱水させることで死滅させます。
塩水を浸した布で包むことができる小さな食品や衣料品に最適です。
ヒマラヤ岩塩を使う理由については、以下のビデオをご覧ください。
ピンクヒマラヤソルトに変えるべき理由はここにあります。
※Gen
長い・・・思った様に全部入らない。
可也、有名なヒマラヤ岩塩
問題は『本物』が手に入るか否かだ。