日常の備忘録、こまおが行く -3ページ目

銀座 とん喜


よく、ランチで行くお店。


理由は、近いから、は間違いないが、旨い。


とん喜



$日常の備忘録、こまおが行く

とんかつがメインなのだが、今時期はなんと言っても牡蠣フライが最高。


粒がでかい、そして4つ~5つ。


油はこってりしてないから、胃にはもたれません。


皆さんも銀座に来たなら是非。


とんかつ屋としては、相当レベル高いです。


ザッポスの奇跡


荻原さんに薦められて読んだ。


ザッポスの奇跡

¥1,575
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※モバイル非対応


良かったです。

僕の性格には良い企業だと思った。

性悪説より、性善説よりだし、規律より個の尊重、それでいて集団が強い。

組織は面白いが、ここまでの徹底はすばらしい。


あとは顧客満足の観点はやりすぎな位すごい。

自分のビジネスでは該当しない、通販に当てはまるモデルだと思う。

RFM分析とか、LTVとか、ロングテール、この概念がマッチングする業態ならビンゴだ。



僕の業態で、とある競合はこんな本を出してた。



電話サポートやめたら、みんな幸せになれた!

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コールセンターに、どんな目的を持たせるか?はポイントだろう。


何でもお客様の仰るとおり、は普通の考えなら間違いとなると思う。

やっぱりWIN-WINにならないと体が持たないのにザッポスはそこを可能にしてた。

すばらしい




面接が一気にはじまる

先週位からスタートして、今週は面接がすごく多い。

3月ともなれば、新卒採用面接も佳境といえばそうだろう。

前の職場ではもう少し早い人もいたのかも、とさえ思った。


さて、何人かしか話してないから思った事



■就職活動の開始時期 

みんなはやいね、8月位からスタートが多いみたい。

リクナビもマイナビも10月にオープンなのに、何故8月だ???


■面接までの過程

プレエントリーと本エントリーという定義

前はそんなのなかった。プレとは企業登録の一括を指して、本エントリーは厳選した登録とのこと。

昔はハガキだし、一括なんてなかったから、こんな言葉が産まれたのか。


■説明会とiphoneとtwitter

本当なんだね、説明会がすぐに満席になるからtwitterで情報仕入れて、iphoneで申し込むって。

説明会に参加出来ないって、前はあり得ないよ。



でも、本当に就職活動は大変か?と思った。説明会も数いけばいいってもんでもなし。

そのあたりの動機が不純なんだろう、最近の学生は。残念だ。




ただ、感じたこと。前職のIT関連を希望する学生の質は間違いなくよい。

今日もCA、mixi、GREE、楽天、ザッパラス、サイバード、このあたりが出てきた。

確実にいい学生が多く感じた。

さぁ、これから口説かないと。


仕事の飲み

昨日はプライベートで飲んだ

だから、今日は飲み会が苦痛だった


しかも得意先の局長だから話はデカイ


結論としては、いま電車で寝ないようにblog書いてるから、無事だった


一件目は中華

二件目はキャバクラ


飲んだから疲れたが意外な発見


局長の話は正しかった。
バイアスかけた見方は俺だった


また飲めるように頑張ろう


宿題を二つもらった

赤坂 一龍

昨日は赤坂一龍にて飲み会


とはいっても金沢からのフライトが朝イチ番の霧の影響で、グダグタ


欠航はでてキャンセルし、変更して気付いたら欠航でキャンセルし、の繰り返しで時間が確定せず


結果は羽田に四時間遅れの10時

赤坂についたのは11時だ


とはいえ、前の同僚飲みだから急いで合流、清田さん、すんません


ビールとキムチしか頼んでないが楽しかった


基本、バカを出来るのは助かる


今の職場は当然ながら風土と責任の為に、あんな振る舞いは出来ないな


だからこそ、楽しかったです


羽田空港の霧

今日は金沢に出張だ。

ところが朝イチ番でトラブル。

羽田が霧の為に欠航。

なので東海道新幹線で米原まで移動して、米原から金沢へ移動中


片道五時間だ。


空なら一時間なのに。


この前の名古屋での新幹線トラブルといい、交通が乱れると日本はアウトだと思った。


地震がこわい。


銀座 古窯


僕は山形県の出身です。

会社の近くに山形のお店がありました。


古窯です。


山形は上山市にある、上山温泉の旅館になります。

広告はテレビCMが目立ったので印象はとても強いです。

実家から車で30分程度なのですが、もちろん行った事ありません。

近場の温泉って、どうも魅力に欠ける思いは僕だけではないはず。

温泉はお湯がどうこうより、そこまでの過程や非日常感が好奇心をくすぐるはずなので。


さて、古窯のメインはビーフシチュー



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山形牛、といえば高級感があるのだろう、肉も当然山形牛だろう。


でも、何か物足りなさ、山形育ちは贅沢なのかもしれない。

もしかりに、前沢牛のビーフシチューならすごく旨い!って言ったと思う。

普通に芋煮とか、山形でしか食べれない味の方がありがたみがあるのかもしれない。




東洋経済 2月20日号


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激しい内容でした。

今日の日経でも出てましたが、ネット広告が新聞広告を越えたと。

内訳は単純にネットが増えたわけではなく、東洋経済がいった通り4マスが崩壊していると。

特に新聞はひどかった。

感覚として1兆円市場だと思ってたのが、気がつけば7000億を割る状態。

何が新聞メディアをこうしたのだろうか????

販管費とか、企業年金とか、不動産とか、いろいろ書いてあったが、本当はどこだろう。



シンプルに考えると、新聞は時代の流れについて行かなかった気がする。



新聞を購読しない若者を、ダメなやつだ、と言い続けた。

自分たちがずっと正しいと信じ続けた世代は自己変革が出来なかったのだろう。

自分の事に置き換えると、とても怖い事だ。

新聞を読まないことが若者なら、そこにマッチしたサービスを考えるべきだったはず。

相手を揶揄するのではなく、自分を相手にFitさせ続けることが成功なのかもしれない。



いつの日か、インターネット広告が最高、と思っている世代が、更に新しい世代に追い込まれる、

そんなときが来るのは間違いないと思う。

果たして、自分はそこで耐えられるかな?


考えされられる記事だ。


ダイニングテーブル


引越しを控え、リビングに何もない我が家。


なので週末を利用してダイニングテーブルを探しに行った。


ダイニングテーブルなんて、実家でしか使った事ないから我が家のイメージが沸かない。


色、形、素材、前にも書いたが迷った。





ただし週末に訪問したのはアウトレットだった。


アウトレット、という言葉はマジックだ。


日経をみてても、三井不動産も三菱地所もアウトレットモールの売上がすばらしいと。


昔、アパレルで働いていた感覚では、一番初めはシーズン物の売れ残りがファミリーセールだった。

ファミリーセールの売れ残りがバーゲンだった。

更に売れ残りが、アウトレットだった。

だからアウトレットは安い、でもサイズがない、汚い、が鉄則だった。

バーゲンで全国各地を回ってたどり着くのだから当然だろう。




でも、最近のアウトレットは違うみたいだ。



アウトレット専用の商品がある、と何かの記事で呼んだ。



アウトレット=安い、の想起は恐ろしい。しかも場所は遠隔地が多いと更に煽られる。


こんな事を想定して考えた人はすごいと思う。


世の中の学問には自然学と社会学がある。


これからは社会学が大事なんだろうと。





と、いうことで、アウトレット、という言葉の魔力に取り付かれ購入しました。



六本木 巨牛荘

更新が滞りました。

やはり継続する事は難しいと感じてます。食べものネタなんてすぐに書けると思ってたのが間違い。

アクセスし続ける事の大変さを感じてます。


さて、先週金曜は元同僚との飲み会


場所は六本木の巨牛荘


プルコギのお店ですが、こんな感じ


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とはいえ、過去に食べた事があると思うが全く記憶になかった。

店の位置もハードロックの裏で、変わった?という記憶が現地にてよみがえる。

沢山飲んだので、最後はヘベレケで、覚えてないのも問題だけど。




さて、話しは変わって。



どうして人は覚えている事と覚えてない事があるのだ、と最近考える機会が多くなった。

機会が増えた理由は単純で忘れっぽくなった、と感じるからだ。

忘れっぽい、とは何だろう?

単純に備忘録がないからか、進捗管理が出来てないからか、記憶の片隅に置くからか、

いろんな事を思っているのだけど、一つ感じた事があった。



紙を使わなくなった=書かなくなった



紙を無駄使いしないとか、ECOとか、そういう問題ではなく、仕事中に相談を受ける際に

口頭が多くなった結果として紙が少なくなったのだと思う。


手を動かそう、文字をかこう、ブログ書いてると記憶が弱くなる。



考えようでは部内のメンバーが自分の考えをアウトプットする機会が減っている、とも解釈できた。

これは大変だ。

決して良いことではない。

大学生のときに博報堂でお世話になった時を思い出す。

毎週、なんでもいいから企画書を3枚にまとめて提出していた。

ネタは自由、だから大変だった、頭の中を紙に表現する事、これは慣れに間違いナシ。



記憶は手に宿る、手を動かすことは頭の中をアウトプットする事。

頭→手→頭→手、堂々めぐりの繰り返しが人間の脳を活性させてるんだろう


今日は企画ネタが停まって、気分転換中