以前から行きたかった『らーめん久保田 本店』 やっと行けました。
いつも、人が並んでて、なかなかいけんかったんですが、
ラッキーなことに並んでなくて、数分待ってカウンターに座れました。
スープは味噌、なんだけど魚粉が効いてますー。
なんとも、絶妙
しっかり味があり濃厚なんやけど、濃すぎずあきひん味。
「味噌」といっても一般的な味噌とは違って、坦々麺のスープに
ちかいというか辛味噌
とにかく美味しいかったんです。
あと、夜やと売り切れてて、なかなか食べれるチャンスがないんですが、
定期的に変わる限定つけ麺・らーめんがあります。
お昼やったら食べられるかな。こらも、どうぞ
吟醸らーめん 久保田 本店の店舗情報（詳細）
