今年も梅がたくさんなった
だけど実が小さかったので
梅干しを作るのはやめようと思ったんだけど
根っからの貧乏性で 結局 漬けてしまった。
紫蘇を入れるタイミングを逃し
やっと畑の赤紫蘇が育ったので
時期はひどく遅れたが入れてみた
基本の量より少なめだったけど それなりに色が出た ２週間たって これまた時期はズレズレだけど干してみた
たかが梅の実だけど
一粒ずつ並べて 片面乾いたらまた一粒ずつひっくり返して なんてしていると愛おしく思えるから不思議だ
まぁ なんとか梅干しになったんじゃないかな