女性のミカタ ほんわか堂にいなひさこ(ちゃこ)です。
こちらのお二人とまたまた素敵な【食】の時間を過ごしてきました。
調味料エバンジェリスト下倉樹さんと、ポニギリオニギリさん
私が大好きなこのお二人がランチ会をするというので、1番乗りで申し込みました
調味料エバンジェリストの下倉さん・・・これからは福岡以外のかたでも
きっとこの方のお名前を耳にすることになりますよ
たくさん並んでいるのは、塩です。下倉さんが持ってこられたものと
ランチ会参加者がご自宅から持ってきたもの。
この塩を、おにぎりに振りかけていただきました。
お料理はポニギリオニギリさんのおいしいおいしい薬膳料理
塩のお話で下倉さんがおっしゃっていたこと。
【塩が1番、パッケージを見る時間が長くなる】と
塩を作っているかたが
料理を美味しくすることだけを考えて作ったのか
味よりもとにかく健康重視で作ったのか
パッケージを見ると、ちゃんと書かれてあるんですよ。
塩の秘密が知りたいかたは・・・下倉さんの塩の講座を受けてくださいね
11月12月は、毎日どこかで講師をしているんじゃないかってほど、予定がつまっているそう。
ほんわか堂でもまた、お話をしていただきたいと思っています
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