こんにちは！
リラクゼーションサロン ほん和香です
今週から戻り梅雨だそうですね
お天気が不安定ですので、今年はいつも以上に体と向き合って生活していきましょう
戻り梅雨でまた湿気が多くなります。
ですので食中毒には気を付けてください。
・ お惣菜やお弁当は涼しい場所においてすぐ食べましょう
・ 水気は菌のごちそうです。食材や調理器具の水分を抜くことを意識するだけでも違います
・ 卵の殻を割るときは、衛生的な場所で割って殻が混ざってないか確認して料理に使ってください
殻についた雑菌から繁殖します。
サルモネラ菌は加熱調理で死滅するので、この時期は卵料理は過熱をしたものをおすすめします。
・ 冷凍したものは自然解凍せず、冷蔵庫や電子レンジを使って解凍した方がよいそうです。
食中毒に気を付けて、素敵な三連休をお過ごしください
リラクゼーションサロン
ほん和香 -ほんわか-
営業時間11:00-24:00
(最終受付23:30)
住所大阪市中央区久太郎町1丁目
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