少し前のことですが「ココアと豆腐の米粉スコーン」のレッスンをしました。
米粉とかグルテンフリーってアレルギーの方はもちろん体のために取り入れる人が増えてる印象です。
テーブルコーディネートを見るに苺の季節でピクニックのイメージでテーブルを作ってましたねこの時期は。てことは5月かな、レッスンレポ滞ってますね(^_^;)
ちなみにテーブルは月替わりで変えています。
本当はシンプルなスコーンなんだけど可愛くしたくて米粉ココアクッキー焼いて耳、口はドライバナナ、目は描きました！グルテンアレルギーでなければ市販のクッキーやオレオを乗せてもいいと思います^ ^
苺と甘夏のフルーツウォーターと
水出しアイスティー
米粉はスーパーで普通に買えるもの。
米粉フォカッチャも焼いて食べてもらいました♡
フワフワに焼けて成功！
リクエストいただきありがとうございました♪