塩レモン作り方

昨日、問いがあったので、一応(^-^)

用意するのは
〈ガラス瓶〉レモンが入る位の、蓋は金属じゃ無い物がいいです。
〈レモン〉私は、ワックスがついていない、ご近所の無農薬レモンを買って来ました。
市販の物はワックスを取って下さい。

〈粗塩〉レモンの分量の１０％です。

・ガラス瓶を煮沸消毒して乾かします。
・レモンは両端を切ってから量ります。
・レモンの分量10％の粗塩を用意。
・レモンを切ります、くし形輪切り乱切り、ビンに入るよう好きな形でどうぞ。
・あとは、塩、レモンを交互に瓶に入れ、蓋をして、冷暗所に。

私は、瓶蓋を金属の物を買ってしまいラップを挟んで蓋をしました(o^-’)b錆び防止。
あとは３日位の感覚で上下に振って馴染ませ、約一月

楽しみぃ
出来たら、今度は塩レモン使ったレシピUPします(^-^)

話題の塩レモン

ずっと以前、blogを書いていました。
数年書き続けて色々あって、書くのをやめました。

アメブロに来てblogを久々に書いてみました、書かなきゃ良かったと後悔しましたww

今日リア友に巡り会えたので、ﾃﾝｼｮﾝUP
o(^ヮ^)o
設定し直して、書きます。

今、話題の塩レモン作りました(^0^)
瓶を煮沸消毒して、無農薬レモンを10％の粗塩と一緒に、ポイポイ(ノ゜O゜)ノポンポン

楽しみぃ～～(￣ω￣)