武田邦彦教授 ガリ レオ放談 第28回 生活習慣と健康を考える 健康
本日は【武田邦彦教授 ガリレオ放談 第28回 生活習慣と健康を考える 健康】です。
健康
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【健康フロンティア戦略とは、健康日本21の9分野と関係ありますか? その9分野に関し...】について・・
健康フロンティア戦略とは、健康日本21の９分野と関係ありますか？
その９分野に関して目標をあげてるんじゃないですよね？
健康フロンティア戦略は、「生活習慣病対策の推進」として４つの目標、「介護予防の推進」として２つの目標を設定してるんですよね？
健康日本２１を促進するために、地方自治体が策定したのが健康フロンティア戦略。
これで考え方はあってますか？
- 回答 -
健康日本21はご存じのようにアメリカのHealthy Peopleという健康づくり運動の日本版でして、国のバージョンがまず策定されました。ただ、その後かなり時間は掛かりましたが地方自治体でも自治体版の健康日本２１が策定されています。
ご質問では「促進するために」健康フロンティア戦略を作ったと書かれていますが、促進するためには健康日本２１のアクションプランを作っている自治体が多いと思います。
一方で私の認識ではもともと健康フロンティア戦略は政府ではなく、2004年に自民党が策定したものです。これが作られた当時は確かに自民党が政権与党でしたので、事実上自民党=政府ではありますが。
そのため、目標には健康寿命の延伸など共通しているものは多いのですが、基本的に出自は別です。
ただ、ほとんどこの住み分けが当時から不明確でした。
この後、自民党案をもとに政府でもこのフロンティア戦略が策定されまして、その後2007年の新健康フロンティア戦略に受け継がれていますが、官邸の資料では健康日本21との関係をこう書いています。
政府においては、「健康日本２１」（平成１２年３月３１日）の策定などを通じて、健康づくりの普及啓発などを進めてきたところだが、同戦略の推進を図るため、それらの施策と並行して、同戦略においても提言されているように「子ども」「女性」「メタボリックシンドローム対策」「がん対策」「こころ」「介護」「歯」「食育」「スポーツ」などの幅広い分野において
つまり「並行して」とありますので、健康日本21とは別ということなのでしょう。
確かに、健康日本21では女性の健康について中心的に取り上げたのは千葉県ぐらいですし、異なる点も多いと思います。
(ただ、もちろん共通する部分も多いのですが…。)
違いが明確にあるとすれば、健康日本21と違って自治体では策定されていないのでは、ということです。
国の事業をモデル事業として地方が行うことはありますが。
（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）
では、さようなら。。
健康
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【健康フロンティア戦略とは、健康日本21の9分野と関係ありますか? その9分野に関し...】について・・
健康フロンティア戦略とは、健康日本21の９分野と関係ありますか？
その９分野に関して目標をあげてるんじゃないですよね？
健康フロンティア戦略は、「生活習慣病対策の推進」として４つの目標、「介護予防の推進」として２つの目標を設定してるんですよね？
健康日本２１を促進するために、地方自治体が策定したのが健康フロンティア戦略。
これで考え方はあってますか？
- 回答 -
健康日本21はご存じのようにアメリカのHealthy Peopleという健康づくり運動の日本版でして、国のバージョンがまず策定されました。ただ、その後かなり時間は掛かりましたが地方自治体でも自治体版の健康日本２１が策定されています。
ご質問では「促進するために」健康フロンティア戦略を作ったと書かれていますが、促進するためには健康日本２１のアクションプランを作っている自治体が多いと思います。
一方で私の認識ではもともと健康フロンティア戦略は政府ではなく、2004年に自民党が策定したものです。これが作られた当時は確かに自民党が政権与党でしたので、事実上自民党=政府ではありますが。
そのため、目標には健康寿命の延伸など共通しているものは多いのですが、基本的に出自は別です。
ただ、ほとんどこの住み分けが当時から不明確でした。
この後、自民党案をもとに政府でもこのフロンティア戦略が策定されまして、その後2007年の新健康フロンティア戦略に受け継がれていますが、官邸の資料では健康日本21との関係をこう書いています。
政府においては、「健康日本２１」（平成１２年３月３１日）の策定などを通じて、健康づくりの普及啓発などを進めてきたところだが、同戦略の推進を図るため、それらの施策と並行して、同戦略においても提言されているように「子ども」「女性」「メタボリックシンドローム対策」「がん対策」「こころ」「介護」「歯」「食育」「スポーツ」などの幅広い分野において
つまり「並行して」とありますので、健康日本21とは別ということなのでしょう。
確かに、健康日本21では女性の健康について中心的に取り上げたのは千葉県ぐらいですし、異なる点も多いと思います。
(ただ、もちろん共通する部分も多いのですが…。)
違いが明確にあるとすれば、健康日本21と違って自治体では策定されていないのでは、ということです。
国の事業をモデル事業として地方が行うことはありますが。
（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）
では、さようなら。。
2012年JAF全日本ラリー選手権第5戦『モントレー2012 in 渋川』
本日の動画は【2012年JAF全日本ラリー選手権第5戦『モントレー2012 in 渋川』】です。
お試し スイーツ ゴーフル・オ・グーテ5B
ラリーに何が起きたのですか。ラリーのミッドナイトクライシス?Curb your enthusia...について。。
ラリーに何が起きたのですか。ラリーのミッドナイトクライシス？Curb your enthusiasm、シーズン７がオンエアしてるの発見しました。あれほど嫌ってたブラックの奥さん？や大量のブラックの親戚が家にいるみたいで
ずっと前にはシーズン４くらいまで、とかそのくらいしか見てなかったけど、突然シーズン７をやってます。
- 回答 -
ん～、ブラックとはいわゆる黒人ですよね？
彼らの名前はBlackなので。分かりやすいですよね。
『Larry the Jew』みたいなもんだとラリーは言ってました。
シーズン６の最初のエピソード『Meet the Blacks』です。
シェリル（その時点ではまだ奥様）に頼まれてカタリーナで家を失った彼らを住ませることになったのです。
最初は嫌がったのですが、マーティーの家でゲームをしていて『誰とでも寝れるならだれと寝たい』という質問に
その当時リチャードが付き合っていたチャチャと寝たいといって、シェリルを怒らしてしまいます。
お詫びにラリーは彼らに家を提供することに同意します。
その後、シェリルに別居されます。
マネージャーのジェフの娘のミツバ（ユダヤ人ですので）に招待されているのですが連れて行く相手がいないラリーは自分の家に居候してるBlack家のロレッタを連れて行きます。
そこで、彼女を女性として見るようになり付き合いだします。
↑ここまでがシーズン６です。
シーズン７では『Seinfeld』のリユニオンもあります。
余談ですが、
ラリーの私生活とCurbはマッチしてるのでCurbの中でも奥さんと別れます。
Cuｒｂの中では他の男性ができるのですが、それを考えると実生活での彼女とアル・ゴアとの噂も本当かと疑ってしまいます。
ゴアも離婚してますし。
何度も編集追加ごめんなさい。
（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）
それでは、またお会いしましょう。。
お試し スイーツ ゴーフル・オ・グーテ5B
ラリーに何が起きたのですか。ラリーのミッドナイトクライシス?Curb your enthusia...について。。
ラリーに何が起きたのですか。ラリーのミッドナイトクライシス？Curb your enthusiasm、シーズン７がオンエアしてるの発見しました。あれほど嫌ってたブラックの奥さん？や大量のブラックの親戚が家にいるみたいで
ずっと前にはシーズン４くらいまで、とかそのくらいしか見てなかったけど、突然シーズン７をやってます。
- 回答 -
ん～、ブラックとはいわゆる黒人ですよね？
彼らの名前はBlackなので。分かりやすいですよね。
『Larry the Jew』みたいなもんだとラリーは言ってました。
シーズン６の最初のエピソード『Meet the Blacks』です。
シェリル（その時点ではまだ奥様）に頼まれてカタリーナで家を失った彼らを住ませることになったのです。
最初は嫌がったのですが、マーティーの家でゲームをしていて『誰とでも寝れるならだれと寝たい』という質問に
その当時リチャードが付き合っていたチャチャと寝たいといって、シェリルを怒らしてしまいます。
お詫びにラリーは彼らに家を提供することに同意します。
その後、シェリルに別居されます。
マネージャーのジェフの娘のミツバ（ユダヤ人ですので）に招待されているのですが連れて行く相手がいないラリーは自分の家に居候してるBlack家のロレッタを連れて行きます。
そこで、彼女を女性として見るようになり付き合いだします。
↑ここまでがシーズン６です。
シーズン７では『Seinfeld』のリユニオンもあります。
余談ですが、
ラリーの私生活とCurbはマッチしてるのでCurbの中でも奥さんと別れます。
Cuｒｂの中では他の男性ができるのですが、それを考えると実生活での彼女とアル・ゴアとの噂も本当かと疑ってしまいます。
ゴアも離婚してますし。
何度も編集追加ごめんなさい。
（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）
それでは、またお会いしましょう。。
どっちの料理ショー 五目チャーハンVS中華丼
今日はどっちの料理ショー 五目チャーハンVS中華丼です。
ギフト スイーツ ゴーフル・オ・グーテ25S
中華料理店の独特な風味の焼飯の作り方を教えて下さい。 私の料理の腕前はオムレツ...について。。
中華料理店の独特な風味の焼飯の作り方を教えて下さい。
私の料理の腕前はオムレツやアクアパッアァが完璧に作れるレベルです。
炒飯も家庭用火力で問題無くパラパラに出来ます。
料理を作る人であれば、どの程度の腕前かご理解して頂けると思います。
さて…中華料理店の独特な風味の焼飯ですが。
味覇や生姜やゴマ油やチャーシューのたれなど仕上げに使ったり、葱油を作って炒飯を作ったりしましたが、
全然風味が出ません！
老酒？中国醤油？大豆油の葱油？それとも他の調味料？
小手先のアドバイスやご意見は無用です。
ご存知の方アドバイス下さい。
宜しくお願い致します。
- 回答 -
４０年近く料理人をやっている者です。
中華ではありませんが、以前より中華の料理人との交流もたくさんあります。
これ、ネットを見ると沢山出てくる話題で、以前私も回答させて頂きました。
あなたにとって、たぶん不愉快な答えかもしれませんが、正解は「味の素」です。
中華料理は、場末の店でも高級店でも、味の素は必ず大量に使います。
それは、日本も、本場中国も、同じです。
前日の残りご飯が熱いうちに、白締（大豆油）をまぶして、冷蔵庫に仕舞っておきます。
これが、パラパラになる秘訣です。
具は、ラーメンで使えないチャーシューの端っこ、ナルトの端っこ、ネギの堅くて青い部分、卵、といった感じです。
味付けは、味の素と塩胡椒が基本です。
炒める際の油もほとんどは白締です。
ここまで書けばわかると思いますが、チャーハンは中華料理店にとって、余り物を上手く処分するための料理なのです。
ただ、高級店では、
これに+αで、海老やカニを入れたり、あんかけにしてみたりして価値観を出し、高い金額を取ります。
いかにも中国人らしいと思いませんか？
あなたが言われているような、
高級な調味料を使ったり、特別な手間をかけたりする店はほとんどありませんよ。
その他に秘訣があるとすれば、
業務用の強い火力で手際よく作るというのが、家庭とは決定的な違いですので、これに関しては価値はあると思います。
一度、調理場の見える中華料理店でチャーハンを注文して、作業をよく観察してみてください。
（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）
ではでは。。
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中華料理店の独特な風味の焼飯の作り方を教えて下さい。 私の料理の腕前はオムレツ...について。。
中華料理店の独特な風味の焼飯の作り方を教えて下さい。
私の料理の腕前はオムレツやアクアパッアァが完璧に作れるレベルです。
炒飯も家庭用火力で問題無くパラパラに出来ます。
料理を作る人であれば、どの程度の腕前かご理解して頂けると思います。
さて…中華料理店の独特な風味の焼飯ですが。
味覇や生姜やゴマ油やチャーシューのたれなど仕上げに使ったり、葱油を作って炒飯を作ったりしましたが、
全然風味が出ません！
老酒？中国醤油？大豆油の葱油？それとも他の調味料？
小手先のアドバイスやご意見は無用です。
ご存知の方アドバイス下さい。
宜しくお願い致します。
- 回答 -
４０年近く料理人をやっている者です。
中華ではありませんが、以前より中華の料理人との交流もたくさんあります。
これ、ネットを見ると沢山出てくる話題で、以前私も回答させて頂きました。
あなたにとって、たぶん不愉快な答えかもしれませんが、正解は「味の素」です。
中華料理は、場末の店でも高級店でも、味の素は必ず大量に使います。
それは、日本も、本場中国も、同じです。
前日の残りご飯が熱いうちに、白締（大豆油）をまぶして、冷蔵庫に仕舞っておきます。
これが、パラパラになる秘訣です。
具は、ラーメンで使えないチャーシューの端っこ、ナルトの端っこ、ネギの堅くて青い部分、卵、といった感じです。
味付けは、味の素と塩胡椒が基本です。
炒める際の油もほとんどは白締です。
ここまで書けばわかると思いますが、チャーハンは中華料理店にとって、余り物を上手く処分するための料理なのです。
ただ、高級店では、
これに+αで、海老やカニを入れたり、あんかけにしてみたりして価値観を出し、高い金額を取ります。
いかにも中国人らしいと思いませんか？
あなたが言われているような、
高級な調味料を使ったり、特別な手間をかけたりする店はほとんどありませんよ。
その他に秘訣があるとすれば、
業務用の強い火力で手際よく作るというのが、家庭とは決定的な違いですので、これに関しては価値はあると思います。
一度、調理場の見える中華料理店でチャーハンを注文して、作業をよく観察してみてください。
（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）
ではでは。。