料理のプチ情報☆

今日
お料理教室で、先生から料理の豆知識をゲットしました

その1
料理の隠し味にちょこっとケチャップを入れるとうまみが増す


その２
チャーハンにオイスターソースを入れると美味しくできる


その３
サンマは、目の赤いのは


その４
調理する豆腐をキッチンペーパーに包んでレンジで3分温めると崩れにくくなる


その５
レンジの目安は、100㌘1分


などでした


せっかくお料理教室に通い始めたのだから、先生から豆知識など


レシピにのっていない、豆知識を沢山吸収したいと思います


今年掲げた、お料理上手になるという目標

後2ヶ月で、達成するぞ


後は、ベストパートナーを見つけられたら文句なし



わくわく

さて長風呂読書です☆

小学生の頃


読書週間みたいなものありましたよね


あれのお陰で

今また、読書に目覚めている気がします


読書いいですよ


今は読みやすい本も増えています


さぁて、自分の知らなかった知識を仕入れる旅へ



いざ出陣