家族会＆誕生会＆運動会でした♪
介護施設でのお仕事の話です。
今日は月一回の家族会＆誕生会でしたー♪
明日が体育の日なので、今日は運動会という
大イベントも盛り込まれた内容となってました。
調理スタッフは私ともう１人のパートさんの2人でした。
一生懸命、調理に没頭してたので、残念ながら外の様子は
聞こえてくる、音楽とにぎやかな声のみで、
楽しそうにやってるな～って事しか分かりませんでした。
さてさて・・・・・・・・
献立はというと、
今日は生モノ解禁ということで、握りずしを取りましたー
それから、巻き寿司と、いなり寿司も。
で、私たちが作ったものは
から揚げ、天ぷら（4種）、けんちん汁、冷奴、うどん、
サラダ、肉じゃがでしたー！
それに、カットケーキとホールケーキとフルーツ盛り合わせ＾＾
お寿司をとったから、おかずはちょっと少なめでした
でも、お汁とか、美味しいって言ってくれたから、嬉しかったよ！
でも肉じゃがはたくさん余ってた。
毎月の傾向として、煮物系は必ず大量に余る・・・
なので普段は煮物を少なめにして、
煮物に入れる材料で豚汁やけんちん汁を作るんだけど、
今日は、和風バイキングだったから
普通に肉じゃが作っちゃったよね。
やはり余ったなーーー
うどんは、１５食分を、少しずつ小さなどんぶりに小分けにして、
ネギ、天かす、かまぼこをお好みで入れるようにした。
カセットコンロかけて、お出汁は温めておく。
これは２食分くらい余ったかな・・・
握り寿司がやはり好評で、あっという間になくなっちゃって
職員まで回らなかったんだよね・・・・
だから職員さん、うどんに天ぷら入れて、天ぷらうどんにして
食べてたよ。良かった。うどんがあって
次からお寿司を取る時は、もっと多めに取るって上司が言ってたな♪
一応無事に行事は終わったけど、私としては大失敗で・・・
調理開始早々に指を切ってしまって
その後ずーっとビニル手袋してやったんだよね・・・
絆創膏してても血が止まらなくてにじんできて・・・
気持ち悪～～って、自分でも嫌だった(^o^;)
手袋しての調理はやりにくかったね。
気をつけなきゃな～ってつくづく思いました。
それにしても今日も暑かった・・・
日中はまだまだ半そでで大丈夫だね
この3連休はずっとお仕事・・・明日も頑張るぞー
ぬくぬくこてつ♪
寒くなると猫は本当にこたつで丸くなるのかな
うちはこたつがないから、こてつはこうやって寝ます
バスタオルぐちゃぐちゃにして、
寝床作るのはやめて下さーい∑ヾ(￣0￣;ﾉ
ん～～ちょっとしっくりこない・・・・
人のタオル取っといて、
不満そうな顔するのやめて下さーい(￣_￣ i)
そして、時には、長男に毛布をかけてもらって・・・・・・
兄ちゃんなに？ 今日優しいじゃん！
長男の優しさにびっくりするのはやめて下さーい！
ふ～ びっくりした・・・
ビビりすぎやで、こてつ。長男は動物には優しいんよ。
おっと・・・動物にも優しいんよー(^o^;)
そして、また長男が、今度は、毛布が下敷きになってたから
自分のパジャマを掛けてやってるんですねー
なんでこんな表情なん？？？？？
こんな時こてつの体は、平べーったくなってるるんですねー(＾～＾)
暖かいと眠たーくなって来るねーこてやん。
眠いわー ぽかぽかやー
えー気持ちZzz…(*´?｀*)｡o○
その後こてつは深い眠りにつくのでした（‐＾▽＾‐）
