はちみつ照り焼きと今日の一話
介護施設でのお仕事の話です。
今日のお昼ご飯はですね
鶏のはちみつ照り焼き、ポテトサラダ、オクラの胡麻和え
春雨スープ、パイナップル でしたー。
鶏のはちみつ照り焼きって、ここで働き始めて
初めて知った料理なんだー。
鶏もも肉を一口大に切って、フライパンで炒めて、
味噌とはちみつで味付けするんだよね
結構美味しいんだよ。
それでは今日の一話ですー！
とあるおばあちゃん、
先日転倒してしまい上腕骨折の重傷を負いました
右利きなのに右手が使えないという不便さ。
ご飯を作る私としては、
食べ物の形状を工夫する必要がありますよねー。
他のスタッフからいろんなアイデア頂きましたー！
例えばこんなことやってみよー！
まず、箸からスプーンへ、ご飯をおにぎりへ、大きいものは
一口大にカットして、食器は平皿からすくいやすいよう
深さのある食器へ、食べやすいよう食器の配置の工夫、
体の角度、体とテーブルとの距離・・・などなど
すべて介助でやってしまったら
おばあちゃんの自立度が下がっちゃいます。
おばあちゃんが、今現在残されてる機能を目一杯活用出来るように
どんだけスタッフが引き出してあげられるか。
それが大事なんですよね。
それから、今は使わない右手だけど、
全く使わなかったら、握力とか落ちちゃうから、
手指は出来る範囲で動かして行こうって、指示があったよ。
いろんな事が日々勉強です。
おばあちゃんが早く治って、その後、またもとの生活に
戻れるように、頑張って支援していきたいと思います
親子遠足
14日金曜日は幼稚園の行事で親子遠足行ってきました！
数日前からずっと雨予報だったから、
無理かなーと思ってたけど、朝起きてみたら、外はくもり空。
7時過ぎに連絡網が回ってきて、今日は行きますーってさ。
お弁当2つ作って・・・
私のも次男のも同じ弁当箱で中身もいっしょー＾＾
ウインナー、なめたけ入りたまご焼き、
海老フライ、小松菜と厚揚げと豚肉の煮浸し
朝９時に園を出発ー
一時間ほどでみかん園に到着。
今日のメインはみかん狩りでーす
雨が降らぬ間にさっさとクラス写真撮って、
さっさとみかん取るぞー！！
取ってる間に雨がぽつぽつ・・・
「急いでー、早く取ってー、それ取って、あれも入れて・・・・・」
な～んて、すっごく慌ただしい雰囲気の中、みかん狩り終了(^o^;)
その後本降りになってきた雨。
お弁当は近くの運動公園の体育館を急きょ借りて
そこで食べる事になりました。
ちっちゃいおっさんですねー(^_^;)
そのあとは・・・・
体育館を使って、なぜかリレーとバレーボールをすることに(＞＜;)
子どもがするならいいですよ。
保護者一緒なんだもん。
無茶な話だよー！もう～先生どうかしてる～
子どもと手をつないで走る、クラス対抗リレー
4チーム中1等賞とりましたー＼(^_^)／
なぜかいざとなるとやる気満々で燃え上がる保護者達＾＾；
そして、子どもたちのみでリレー
我が子のチームは3等賞
そして、保護者だけのバレーボール・・と言っても、
輪になって、どんだけラリーが続くか。
私のチームは1等賞＾＾
球飛んでこなくて良かったー
皆さんありがとう、お疲れ様でした＾＾
最下位のチームは体育館のモップがけをしていたな・・・
部活かΣ＼(￣ｰ￣;)
そんな感じで、体育会的親子遠足も終わり、
帰路につきましたー
今日の収穫はこれー
かぼすかすだちか言うぐらい青いで
でも思ったよりすっぱくなかった＾＾
次男が一言
「あ～、きょう、たのしかったー、みかん取り」だってさ
私も楽しかった。次男と一緒に過ごせた一日
幸い外にいる間は小雨で、カッパや傘の出番もなかったし、
良かったね、親子遠足
ことばの教室とバレエと明日の予定。
次男、ことばの教室
今日は園バスで熟睡だった次男くん。
ことばの教室に行ってもまだ目が醒めきらず、
開始早々はもたもたしていたそうだ。
ラ行はだいぶ上手に言えるようになった。
き け が苦手だな～。
「き」は「ち」に、「け」は「ちぇ」になっちゃうんだな
難しいんだろうねー舌使いなど。
まぁラ行もサ行も言えるようになってきたんだから、
そのうち、き け も上手く発音できるようになるさ（*^_^*）
娘、バレエの日
通常クラスとは別の他の学年の人たちと一緒に行うクラス。
バーレッスンをしたり、いろんなステップを学んだりします！
1時間半のレッスン、今日は頭痛は特になかったらしい。
4～6年生のクラスで、背も低い娘は、上級生の背の高い
子と比べると、頭4つ分くらい違う・・・(^_^;)
その中に混じってやってるから、良い刺激を受けて、
中身の濃いレッスンになってるんじゃないかなと思う。
明日は親子遠足
雨だな・・・確実に(´□｀｡)
みかん狩りに行く予定だったけど。
明日は「風を伴って激しく降るでしょう～」ってラジオで言ってた。
明日行けなかったら来月に延期。
次男くん、てるてる坊主作るって
今朝言ってたけど、ちょっと遅くないかね？
しかも、結局作ってないし・・・
やる気あんのかー？？(^o^;)
まぁどうなるか分かんないけど、
一応、持ち物の準備はしときましょ♪
