只今「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加させていたただいていて、色々なお手軽調味料を頂いた中で紹介するスパイスはコチラが最後

　　　　　　　ジャジャーン♪♪♪

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＊印度カリー子監修スパイスカレーベースをご紹介

表紙にも書かれているのだけど

香りは本格カレーだけど辛くない

なので辛いのがお好きな人は

ガラムマサラ等スパイスを足すと

めちゃんこおいしいカレーが出来上がりますよ

今回私が作ったのは

筍とワカメ、豚バラ肉の春カレーです

我が家は辛いのが好きなので、

ガラムマサラを足しましたよ

材料2人分

印度カリー子監修スパイスカレーベース…1箱

豚バラ肉焼肉用…160g

塩コショウ…少々

筍…60g

水…150cc

生ワカメ(軽く茹でた物)…100g

ガラムマサラ…適量

めんつゆ3倍濃縮…大さじ1

作り方

①深めのフライパンに油を小さじ1入れ

豚バラ肉に塩コショウを少ししっかり目にして焼く

②豚バラ肉の色がこんがりしてきたら

ひっくり返して両面焼く

③いったん火を止め、

印度カリー子監修スパイスカレーベース

水を加えよく混ぜスライスした筍もいれ

火をつけ３分ほど煮る

④煮立ってきたら

ワカメの水気を絞り加えめんつゆも加える

お好みでガラムマサラを加えてね

⑤再沸騰したら器に盛りつけ完成

箱にも書いてあるけれど

フライパンで１０分！

って早くない？

今回のカレー我が家も

もともと茹でてあったワカメと

筍を使ったから基本肉を焼くだけ？

って感じのはやさで完成しました

今回はシンプルに作ってみたけれど、

辛くないから自分で辛さを作れるのがありがたいよね

スープカレー屋さんみたいな良い香りなので

ぜひお試しあれ✨

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