どんぐりのせくらべ。
かぜひいた時用に購入しておいたあまざけが賞味期限がちかづいてきた(ここかなりしばらく健康!)もんで、
そのまま食そうか、
おなべにしようか、
やっぱり冷やしあまざけに。。。
といろいろ迷ったけど
あまざけアイスもどんなものだろうと思い作成してみました。
使用したものは
・あまざけ
・練りごま
・豆乳
・トッピング用のすりごま
これだけ。お砂糖なし!
おこめの甘みってすごい。。。
こめこうじってすごい。。。
わたしの大好きな本みりんも、原材料はもち米と米こうじと米焼酎だけなのにあんなに甘い。
いつか甘酒もつくろうー。
ねりごまでさらに濃厚な味わいになって、
誰かにふるまうこともなく、自分でぺろりとたべてしまいました。
なつはやっぱりアイス~♪
市販品も好きだけど
ここはもうひとつ豆腐でもつくってみました。
ねっとりしゃりしゃり不思議な感じ。
2ねん。
時間がたったんだなぁっていうのをかんじるようになり(れ)ました。
前もみていきたいけれど、でもきちんと踏みしめていく!
そうすることが今を過ごしていくために自分にとって大切だもの。
きっかけを大事にそろそろ動かないと。




