地産地消


地産地消 くもとにじ

地産地消は、地域生産地域消費（ちいきせいさん・ちいきしょうひ）の略語で、地域で生産された様々な生産物や資源をその地域で消費すること

リリの惣菜屋・Honmakeeeでもなるべく地産地消でまかなうようにしています。

メリットとしては、地域の野菜を使う安心感。
逆を言えばどこの物かわからないもの、食に対する不信感などが多く耳にするようになってきています。地元の土地で作られていればその点安心することは出来ます。
また、この地産地消運動が浸透すれば地域のものを他所に出荷せずにすむようになりますので、運送の排ガス問題や燃料問題も少なくなり地球にも優しくなるのです。

何よりも地域おこしになりますので、生産者も地元で消費しているのがわかればそれはうれしいことだと思います。


もちろん農産物だけでなく海産物も。
上の写真はここ若狭小浜の若狭湾です。
とても美しく海。資源も豊富で新鮮で美味しいお魚たちがあがります。
Honmakeeeでお出しする魚や、ワカメなどもここ若狭小浜産です。

地産物に限らず、食品・調味料はなるべく国産のものを使用しております。
もちろんコストも上がってしまいますが、意味のあることだと思っています

ちょっとしたことかもしれませんが、そのちょっとの積み重ねが大きく変わると信じています。
また、お店に来ていただけるお客様に対してもそのちょっとした安心感や喜びを感じていただけたらうれしいです


明日からいよいよ企業配達弁当の初回受付（21日配達分ご注文）が始まります。
A～Dのカロリーを段階的に分けたお弁当になります。


ご自身の活動量などに合わせた摂取カロリー別弁当です。
お好みでお選びお電話ください。
ご飯つき/ご飯なしもお選びできます。
日替わりでお届けいたしますのでよろしくお願いいたします。

詳しくは↓↓
http://ameblo.jp/honmakeee/entry-11527166070.html

電話番号　0770-53-2255


以上よろしくお願いいたします！

ハートケーキデザート ケーキハート
米粉シフォン　　　　　　　　　　 　1個  105円
いちご大福　　　　　　　　　　　 　1個  100円


                本日のお惣菜メニュー
           
おから粉で季節のリリコロ
1個60g
178kcal
120円
中華春巻き
1個
35g
117kcal
130円
コールスローサラダ
1パック
120g
85kcal
130円
たまごと大豆のサラダ
1パック
 65g127kcal
100円
麩の辛子和え
1パック
75g
83kcal
100円
手羽もとのハーブ焼
1パック-g
103kcal
110円
切干大根の煮物
1パック
65g50kcal
90円
もやしのシャキシャキ炒め
1パック
 70g42kcal
100円
肉じゃが
1パック
90g
114kcal
 160円
根菜の黒酢あん
1パック
 65g160kcal
 150円


三色惣菜　　   上記3種類の惣菜が入って
1パック 200円
日替わり弁当　上記5～6種類の惣菜が入って
1パック 460円
★☆　玄米入りご飯S (約180g)　　☆★1パック　70円
☆★　玄米入りご飯L (約280g)      ★☆1パック 100円
★☆　玄米入りかやくおにぎり       ☆★1パック(2個入)　130円
☆★　玄米入り 梅/こんぶおにぎり  ★☆1パック(2個入)　100円

<<お問い合わせ>>　
〒917-0075
福井県小浜市南川町４－２９
電話番号　0770-53-2255
営業時間　11：00～19：00
定休日　　 日曜日・祝日