おはようございます
WBC盛り上がりです
やはり〜
地上波で見たいです
国分寺
麻辣チャオ
くちぶえ村産無農薬パクチー
たっぷり使ったフェア
香菜羊肉河粉
早くも売切れます
塩味の羊肉ビーフン
スープが強靭な香菜と
合わさってとても良かったですね
女性のお客様多いなー
大好評でした。
残り数食。
本日
パクチーフェア第二弾として
納豆火鍋湯麺スタートします。
貴州省では
日本とよく似た納豆や
干し納豆
真っ黒になるまで発酵させた
納豆よく使います。
辛くて痺れる火鍋に良く合います
納豆以上に無農薬パクチーの
力強さと火鍋の辛さがまた合います
今回は根菜と豚肉と納豆の具材で
ご用意しました。
皆様
是非ともお試しくださいませ。
尚個性的なパクチー苦手なお客様には
白髪ネギにて対応致します
お楽しみください
本日も11:00より
宜しくお願い致します。
国分寺市
中華バル
麻辣チャオ
水野
こんにちは〜
イラン攻撃大変だー
アメリカ国内問題を逸らす為か
日本は原油上がると困りますねー
株価ただ下がり
戦争も人殺しも
ダメなことって頭と口では言っても
世界中戦争だらけ
ジョン・レノンにお願いしよう！
さて
皆様一昨日のとんでもない花粉大丈夫でしたか？
当店麻辣チャオ
翌日の朝
床真っ白でした（泣）
ランチタイム
アコーディオン網戸にしてあるせいだし
ドアの角度にもよるでしょうが
昨日日曜日の朝は
大掃除レベル
ちょうど
限定麺は切り替えで
やる事多く大忙し
限定麺の米粉麺
下茹で丁寧に30分は
したいのに
やる前からもうお客様の
注文入ってるし
ちょっとまばらな茹で具合だったようで
失礼致しました。
しかし
国分寺産無農薬香菜
大人気
昼夜で
最高記録な出数でした〜
皆様パクチー大好きなんですな
そして
この無農薬パクチーの美味しさが
別次元
羊肉とドンピシャな相性です。
こぞって
お試しくださいませ
只今の187弾限定麺
香菜羊肉河粉
週末には終了予定です。
その次の限定麺も
無農薬パクチー全面に出した
限定麺を予定しております
パクチーフェアとして
しばらくお楽しみください
生産者様収穫納品と
お手数おかけします。
感謝感謝でたっぷり使わせて
頂きます。m(_ _)m
先週末私との話の中で
食べたいとのご夫妻お客様
お二人分は
私が直接取っておきますので
ご安心を。
是非食べて頂きたい！
それでは
今夜も宜しくお願い致します
今週は水曜日
麻辣チャオ店休頂きます
国分寺市
中華バル
麻辣チャオ
水野
こんばんは
国分寺麻辣チャオ
年間最大級限定麺
明後日日曜日から登場予定です。
ただ今の限定麺
黄色い麻婆豆腐麺は
明日土曜日で終了予定です。
宜しくお願い致します
国分寺市の
極秘無農薬農場で
栽培されている
香菜（パクチー、コリアンダー）
雪にも負けず
今年も立派な育ってきた旨
国分寺市くちぶえ村村長様から
ご連絡頂きました。
毎年使わせて頂いている
本当に立派なパクチーを
ふんだんに使用し
パクチーに合う食材と共に
限定麺に仕上げていきたいと
思っております。
通常栽培のパクチーの葉は
およそ5枚
くちぶえ村のパクチー倍位、葉がなっています。
そして香りは鮮烈
味は豊潤。ただの香草とは
とても思えません。
各種料理にもたっぷり使いますし
お好きな麺料理にも
トッピングご注文の方にはいつもの
倍以上盛り付けて楽しんで頂きたいと
思っております。
こぞってお楽しみ下さい。
第187弾限定麺
香菜羊肉河粉
ラム肉の炒めを載せた
スープ米粉麺です。
中国東北地方やウイグル地方では
誠にポピュラー
ラム肉特有の力強い香りと
無農薬パクチーの鮮烈な香りが
ベストマッチ
自分でも楽しみです。
香菜フェアー第一弾ですね
今後
何パターンか
香菜限定麺ご用意しております。
順次切り替わり
お客様飽きさせない様に致しますので
お楽しみ下さい。
いゃぁワクワクします
