仕事帰りに会社の近くのレストランに行きました![]()
ほとんどお任せで料理をお願いしましたが、どの料理も抜群ですっ!
厳選された素材を使われいてこだわりの味が感じられます
水牛のモッツァレラチーズを使ったマルゲリータは
とてもコクがあり、ランプ肉のローストは噛めば噛むほど
お肉の味がしっかり味わえます。
ソースが抜群で、添えられたトマトを併せて食べると、
ソースがまったく違う味に変わり、これまた絶品。
真イカのワタを使ったクリームパスタは苦味がありますが
とても優しい味わいで、その他数種類をいただきましたが
どれも最高でした!ワインも厳選のラインナップです![]()
ローストとパスタのソースが余ってしまいもったいなかったので、
お土産にお持ち帰りしました。
マスターのオススメはライスの上に厚めに切って炙ったバラ肉をのせて
ソースをかけて食べるとおいしいと教わりましたので、ぜひやってみますっ!
過去にお店のことが掲載された本等も見せたいただきましたが、
今日は食べられなかったメニューもどれもおいしそうでしたので、
また行きたいと思います。
気のせいか、お肌がツルツルです
きっとオリーブオイルなどが良かったのでしょうかっ![]()
ここんところ粗食でしたので![]()