10/7(土)~10/8(日)
前日の暴飲で、朝はもうろうと・・・
目が覚めたときには時効警察(再)が始まっておりまして
ひきこまれておりました。。
今日は会社の同僚・先輩10人で能登のログハウスでうまいもん会。
昼から買出し、出発。
今回のメニュは
・燻製
・手作り餃子
・うまいつまみ
・パエリア
燻製はこいつが大活躍してくれました
確か5000以下くらいで購入可。
今回、6Pチーズ、手羽中、ササミ、サバ、タコなど
いぶしてみましたが、どれもうーーまい。
酒のつまみには最高です。
(ただし、服はすべていぶす臭に。部屋では間違ってもできません)
餃子も10人で皮包むとあっという間にできるし。うまい。
つまみもナムルとかモッツアレラチーズのカプレーゼとか
アボカドとか・・・。
朝には・・これでもかっって買ったビール何十本、ワイン4本がきれいに
なくなっておりました。
オトコ7人、オンナ3人楽しいグルメ会でしたが、何事もなく(?)
楽しく終了しましたとさ♪