子供のころ、実はシャケ、嫌いだったんだよね。
北海道で育ったんだけど、
もう、毎朝、毎朝、毎朝。。。
とにかく塩ジャケだったわけ。
さすがに飽きるわ。
しかも北海道のシャケ（鮭ね）って、
本当に保存食扱いで、
しょっぱいったらありゃしないわけよ。
ほんと、
懐かしいっちゃ、懐かしいんだけどね。。。
でも、最近は美味しくなったよね。
シャケ、久しぶりに食べたくなっちゃった。
何年かぶり？いやぁー3連休って素敵です。
カレンダー通りの休みって何年ぶりだろう？
年末あたりから恐ろしく体調不良だったのが、「もう仕事しない！」って決めた週末で復活した気がします。
そもそも、具合が悪くなっても、病院に行く暇がなかったからねぇ。
ついに、今流行りの遠隔診療のお世話になろうかと思っちゃいましたよ。
まぁ、お世話になる前に復活できたので、よしとしますか。。。
やばかった。苦笑