かんたんラクラクおでん【ラクラクおでん】①おでんのお出汁を温める。 水 カップ 5 鶏ガラスープの素 小さじ 1 (中華スープの素でもOK) しょうゆ カップ1/4 みりん カップ1/4 酒 大さじ 2②ダイコン、ニンジン、ゴボウ、レンコンをそれぞれ5㎜の輪切りにする。とにかく早く火が通り時短になります♡③ひとり用土鍋に①の出汁を適宜入れて、②の野菜が柔らかくなるまで、煮る。④てんぷら(練り物)とマイタケを一口大に切って、③に入れる。糸こんにゃくを加えてもいい。⑤火が通ったら、水菜をのせて、ふたをして、出来上がり。