12日の朝、ちょっと寝坊して外を見ると
白く雪景色☃️
雪が降ると静かで
よく眠れるんだよね。（笑）
水分の多い雪だったので家の前の道路は
何台か車が走ると溶けていました。
朝、車で出かける予定があったので
早く溶けてくれて安心しました。🚙
木に積もった雪を撮ってみましたよ。
🍚昨夜の晩御飯🍚
肉じゃが・紅白なます・豆腐ステーキ
大根とわかめの味噌汁・たくあん
なんてことない肉じゃがですが
安芸津のジャガイモで極上の出来上がり💕
安芸津で「まるあか」という
皮の赤いジャガイモを買ったら美味しくて。😊
まずは蒸してバターをつけて食べましたよ。
ジャガイモなのに甘さがある〜😊
ポテトサラダも美味しい〜😋
次は肉じゃがに。ダーリン、大喜びです。
実家へも差し入れしましたよ。
我が家はキタアカリを植えるようになって
ジャガイモが美味しいと自画自賛してたけど
「まるあか」食べたら作るのを
やめたくなったなぁ。（笑）
湯豆腐にしようかなと思ったけど
ガッツリ食べたい気分だったので
水切りして片栗粉をまぶして
豆腐ステーキに。
ニンニクを効かせて焼いてます。
えのき、しめじも一緒にソテーして
簡単に焼肉のタレを使用。
紅白なますには炙った油揚げと柚子皮、
千切り昆布入り。
たくあんが食べ頃でご飯の量が
日に日に増えてます。🍚