やっと涼しさを感じられるようになったら
炊き込みご飯が食べたくなりました。
そんな日に作った晩ご飯。
干し海老と塩昆布の炊き込みご飯
鮭のホイル焼き
カボチャの甘煮
ピーマンとモヤシのナムル
ナスの味噌汁
ホイル焼きにしたら
後片付けが楽なことに改めて気付いてます。
白ネギと椎茸入り〜。
🍚鶏つくねハンバーグで晩ご飯🍚
鶏つくねハンバーグ
冷奴
スモークタンを乗せたサラダ
えのき茸、わかめのすまし汁
大根おろしに畑の青じそを
刻んで混ぜてます。
この夏、青じそは薬味でよく食べました。
畑で伸びきってますがしばらく放置して
種が落ちるのを待つとしましょう。
毎年どこからか生えてくるので
助かります。（笑）
🍚肉じゃがで晩ご飯🍚
この日は食卓に着くなり
「え〜精進料理みたい」と言ったダーリン。
少し気に入らなかったようです。😰
私の食べたいものを作ったので
ダーリンの発言は完全にスルー。（笑）
きっと姑は嫌いと言った料理や食材を
出さないようにしてたんだろうね。
「嫌ならふりかけで食べなさい！」と
言おうと思ったら完食してました。😊👍
大根、干し椎茸、高野豆腐、にんじんの煮物
ささげのごまマヨネーズ和え
蒸しナスの甘酢かけ
ナスの味噌汁
道の駅で買ったささげを
ごまマヨネーズ和えにしました。
いんげんより美味しいです。💕
以前も買ったことがあり
道の駅で探すのが楽しみです。
久しぶりに白味噌のお味噌汁にしました。
そろそろ我が家の味噌を出してみようかな。
🍚豚バラ肉のマリネ焼きで晩ご飯🍚
豚バラ肉のマリネ焼き
ささげのごま和え
カボチャのスープ（ インスタント）
豚バラ肉をニンニク、ローズマリー、お酢で
マリネして焼くレシピを見て作ってみました。
グリルで焼くので脂が落ちて
香ばしく焼けたお肉と脂身が美味しい、😃
「白ワインが飲みたくなる」と
りょうぽんなら言うかな。💕
この豚肉のレシピが美味しくて
大満足の晩ご飯でした。
運動した後はガッツリお肉がいいね。👍