５月２５日は私の誕生日でした。🎂
どこかで食事でもと母が誘ってくれたけど
コロナの影響でゆっくり喋りながら
食事もできそうにないので
家でのご飯となりました。
届いてたカニが冷凍庫にあったので
お鍋にしましたよ。
実家に材料を持参して一緒に晩ご飯。
この季節は白菜もシーズン終わりで
あまり美味しそうになかったから
水菜ときのこと白ネギで。
カニは説明書に従って
冷蔵庫内で一日かけて解凍してます。
カニ好きのダーリンはビールと一緒に
食べるのが楽しみだったみたい。
退院祝いにカニを食べに山陰へ
行きたかったらしいけど…。
来シーズン行けるといいね。
誕生日だけどカニなので３人が無言で
食べ進めてました。（笑）
りょうぽんからは電話がありましたよ。
次に会った時にお互いの誕生祝いをしようと
思ってます。🍻
ケーキでもと思って材料を買ってたけど
今週は忙しくてやっと週末に焼きました〜。
スフレチーズケーキ😃
オーブンを開けたらひび割れてた〜😰
違うレシピを試してみましたが
もう少し練習が必要だな。
一晩冷やしていただきます。
たまに食べたくなるチーズケーキ。
いろんなレシピを試してみましょうっと。
続いてましたが来月からは
ガラッと生活が変わりそうです。
アクアビクス等のレッスンが再開されるのと
新しく始めることもあって
時間の管理にしばらく神経をつかいそうです。
母が私に
「あなたの歳ならまだまだ頑張れるわよ」と。
８０歳近くになった母からすれば
私の年齢はまだまだ若いってことでしょう。
遊び回れる体力だけは維持しようと
頑張りますよ〜（笑）