道の駅で買ってきたリンゴを使ってケーキとジャムを作りました～🍎
紅玉を見かけたらまとめ買いして作りたくなります。
年々スーパーで紅玉が手に入りにくくなりました。
農家さんに🍎直接注文した方が確実ですね。
先日のお菓子教室でも作ったアップルクランブルケーキ
リンゴの酸味にサクサクで甘いクランブルがよく合います.
リンゴジャム
９００gのスライスしたリンゴに４０％のお砂糖で煮ました。早速トーストしたパンに塗って試食タイム～
紅玉でなければこの味にならないのよね。
美味しいジャムができました。母や妹にもおすそ分けしました。
ロールケーキにも使いたいと思うけどトーストにヨーグルトにとすぐ無くなりそう。(笑)
