昨日の台風が過ぎ去ったらスッキリと秋晴れです。
周辺では大きな被害がなく安心しました。
地元では敬老会が中止になったみたい。楽しみだった人も多いだろうけど
台風じゃ仕方ないよね。連休のイベントも中止が多かったでしょうね。
９月１６日（土）は母の誕生日だったので
実家へ妹夫婦、弟も集まりました。無花果のロールケーキを作って持参しましたよ。
無花果のロールケーキ
ふわふわのロール生地レシピで焼いたので
ちょっと楕円になっちゃいました。
無花果はキャラメリゼして入れてます。
そのまま食べても美味しい無花果ですがキャラメリゼして食べるのが大好き
アイスクリームやフレンチトーストに添えて食べてます。
無花果のバターケーキ
涼しくなったので焼き菓子を作りたくなりました。
本当は翌日がしっとりとして美味しいバターケーキですが
粗熱が取れたら食べちゃってます。(笑)
フレッシュな無花果も添えていただきました。